Vilgain Hovězí bujón – dochucovadlo do polévek a omáček, více než ¾ obsahu tvoří maso z volného chovu, jedno balení vystačí až na 8 litrů vývaru, bez konzervantů
Vilgain Hovězí bujón – dochucovadlo s výraznou chutí a 75 % hovězího masa z volného chovu
Dochuť si v okamžiku jakoukoliv polévku, omáčku, pomazánku a plno dalších jídel s naším Vilgain Hovězím bujónem. Tahle jemná pasta s výraznou chutí hovězího masa a ideální rozpustností ti ukáže, že není bujón jako bujón.
Pouze 3 ingredience
Na výrobu jednoho balení Vilgain Hovězího bujónu jsme použili 232 g hovězího masa z českých chovů s volně pasoucími‑se krávami – celých 75 % obsahu skleničky. Zbytek pak doplňuje zelenina (petržel, mrkev, cibule a cuketa) a sůl. Nic víc. Konzistencí je to jemná pasta, která se v jídle dobře rozpouští a pomůže ti tak dochutit jakýkoliv pokrm rychle a snadno.
12 hodin tažený vývar
Poctivé hovězí maso a morkové kosti jsou důležitým základem pomalu taženého bujónu. Společně se zeleninou je pečeme po dobu 30 minut – pak už jen plníme do sklenic a pasterizujeme. Kvalitní suroviny a prvotřídní zpracování nepotřebují žádné chemické zvýrazňovače, konzervanty ani barviva.
Jedna lžíce na půl litru polévky
Vilgain Hovězí bujón pastu můžeš použít k dochucení všech pokrmů (polévek, omáček, pomazánek, příloh,...). Stačí rozmíchat jednu polévkovou lžíci v 500 ml vody. Z jednoho balení tedy dokážeš vytvořit až 7–8 litrů vývaru.
Vilgain tips:
- Vyzkoušej si bujón namazat jen tak na topinku
- Pro dochucení je nejlepší rozmíchat ve teplé vodě, než docílíš ideální hladké konzistence bez hrudek.
- Pomazánky rozmíchej s máslem, žervé nebo tvarohem. Aby bujón povolil, rozmíchej nejdříve s troškou a postupně přidávej další vrstvy.
- Polévky můžeš dochutit přímo, není třeba bujón předem rozmíchávat.
Vilgain Hovězí bujón pasta v bodech:
- poctivý bujón z hovězího masa
- kvalitní český chov s volným výběhem
- 75 % obsahu masa, zbytek zelenina a sůl
- dochuceno pouze solí
- konzistence: jemná pasta
- výborná rozpustnost
- všestranné použití
100 g | |
Energetická hodnota | 451 kJ / 108 kcal |
Tuky | 5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 2,3 g |
Sacharidy | 0,7 g |
- z toho cukry | 0,6 g |
Bílkoviny | 15 g |
Sůl | 9,7 g |
Ingredience
Hovězí maso 75 %, zelenina (petržel, mrkev, cibule, cuketa) 13 %, mořská sůl.
Upozornění pro alergiky: Výrobek může obsahovat stopy arašídů a celeru.
Doporučení výrobce
- Přidejte 1 polévkovou lžíci na 500 ml vody k vytvoření vývaru.
- Pro dochucení rozmíchejte potřebné množství přímo v pokrmu.
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte na suchém a chladném místě do 25 °C.
- Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Po otevření uchovejte v lednici do 7 °C a spotřebujte do 1 měsíce.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.
