Pastýřský koláč neboli cottage pie

45 min.
Komentáře
Pastýřský koláč neboli cottage pie

Šťavnaté hovězí maso na zelenině přikryté peřinkou bramborové kaše. Tento anglický pokrm si zaslouží své místo i u nás, protože je jednoduchý, zdravý a hlavně neskutečně dobrý! Tradičně se připravuje z hovězího mletého masa. My na něj ale tentokrát použili naše R2E hovězí, které ti nejenomže zjednoduší práci, ale především jídlo vyšvihne do dokonalosti.

1 porce obsahuje

  • 308 kcal
  • 30,9 g sacharidů
  • 12,2 g tuků
  • 23,2 g bílkovin

Na 4 porce

Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Pastýřský koláč neboli cottage pieMrkev s celerem nakrájíme na kostičky a orestujeme společně s nakrájenou cibulí na avokádovém oleji.

  2. Přidáme koření (mletou papriku, tymián, sušený česnek, sušenou cibuli, pepř).

  3. Jakmile se zelenina orestuje zalijeme ji vodou a přidáme kvalitní bujón s kečupem. Zeleninu necháme povařit alespoň 10 minut.

  4. Nakonec přidáme pokrájené hovězí maso, kukuřičný škrob a celou směs dochutíme solí.

  5. Brambory uvaříme do měkka s rozmačkáme. Přidáme mléko a umícháme kaši.

  6. Na dno zapékací mísy přendáme masovou směs. Na ní navrstvíme bramborovou kaši, uhladíme a vidličkou vytvoříme rýhy.Pastýřský koláč neboli cottage pie

  7. Dáme zapéct do trouby na funkci grilu, na 200 °C po dobu přibližně 10 minut, dokud nám kaše nevytvoří zlatavou krustu.

  8. Hotový pastýřský koláč podáváme posypaný bylinkami.

  9. Dobrou chuť.Pastýřský koláč neboli cottage piePastýřský koláč neboli cottage pie

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat

Použité produkty v receptu

  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
  • __________ __________ __________ __________ __________
    __________ __________ __________ __________ __________
    _______
Zapečené těstoviny s trhaným kuřecím masem

Zapečené těstoviny s trhaným kuřecím masem

Zapečená kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou a sýrem

Zapečená kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou a sýrem

Francouzské brambory ze syrových brambor

Francouzské brambory ze syrových brambor

Zdravé bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím

Zdravé bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím

Zapečené batáty

Zapečené batáty

Zapečené papriky plněné mletým masem

Zapečené papriky plněné mletým masem

Zapečené brambory s brokolicí a krůtím masem

Zapečené brambory s brokolicí a krůtím masem

Hovězí chilli con carne s rýží

Hovězí chilli con carne s rýží

Krémová pórková polévka s bramborem

Krémová pórková polévka s bramborem

Zapečené plněné cukety s mletým masem

Zapečené plněné cukety s mletým masem

Bramborový salát 3x jinak podle #aktintym

Bramborový salát 3x jinak podle #aktintym

Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

Mexická polévka s hovězím masem

Mexická polévka s hovězím masem

Burger s trhaným hovězím

Burger s trhaným hovězím

Staročeská lokše aneb bramborové placky ve fitness kabátku

Staročeská lokše aneb bramborové placky ve fitness kabátku