Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

80 min.
Komentáře
Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

S příchodem nového roku se mnoho lidí rozhodlo žít aktivněji a stravovat se zdravěji. My v Aktinu je v tom samozřejmě podporujeme. I proto vám dnes ukážeme tip na zdravý a nutričně vyvážený oběd. Navíc je vhodný i do krabičky jako #mealprep. Protože zdravá strava nemusí být nudná :)

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 454 kcal
  • 52,2 g sacharidů
  • 14,5 g tuků
  • 29,5 g bílkovin

Na 3 porce

  • 3 batáty
  • olivový olej ve spreji
  • 1 cibule
  • 1 cuketa
  • 1/2 červené papriky
  • 300 g mletého masa
  • 80 g cizrny z konzervy
  • 25 g sýru
  • sůl
  • koření

Postup

  1. Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýremNejprve si dáme péct batáty – umyjeme je a na pár místech je propíchneme vidličkou. Pečeme na 180 stupňů asi 40–50 minut, záleží na velikosti batátů.

  2. Na větší pánvi si na oleji osmažíme cibulku, přidáme cuketu a papriku. Podle potřeby přilijeme vodu a dusíme, dokud nezmenší svůj objem asi o polovinu. Zeleninu dáme stranou a podusíme ještě maso. Dochutíme ho solí a černým kořením. Nakonec spolu všechno promícháme, přidáme cizrnu a podle potřeby ještě na závěr dochutíme. Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

  3. Upečené batáty rozřízneme na polovinu (dáme pozor, aby jsme se nepopálili). Jemně vydlabeme střed, naplníme směsí, posypeme sýrem a dáme dopéct ještě na 5 minut.  Zapečené plněné batáty s mletým hovězím masem, zeleninou a sýrem

  4. Nezapomeňte se s námi podělit o vaše výtvory. Rádi si je prohlédneme pod #aktinrecepty. 

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Kuřecí quesadilla s chedarem ve fajitas stylu

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Domácí kuřecí nugetky v cornflakes

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Kuřecí prsa ve sladkokyselé omáčce

Avokádové špagety

Avokádové špagety

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Nadýchané a vláčné houstičky s pořádnou dávkou bílkovin

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Zdravý těstovinový salát s bílým jogurtem a vejci

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Těstoviny s krémovou rajčatovou omáčkou a mozzarellou

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

Zdravá vajíčková pomazánka

Zdravá vajíčková pomazánka

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Caesar wrapy s křupavým kuřetem

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Gnocchi s kuřecím masem a pestem z jedné pánve

Kuřecí kung pao s rýží

Kuřecí kung pao s rýží

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Tuňáková pomazánka s cottage sýrem a vejci

Fitness tvarohové knedlíky s borůvkami a pudinkem

Fitness tvarohové knedlíky s borůvkami a pudinkem