Trojobal nechejte babičce.
Šťavnaté nugetky v křupavém kabátku z kukuřičných lupínků udělají mnohem větší parádu, ať už se je rozhodnete schovat do chlebu na cestu do Chorvatska nebo jimi pohostíte rodinu na slavnostním obědě. Navíc, jak už je u nás zvykem, jsou mnohem víc fit!
1 porce obsahuje 1 kuřecí prso, cca 150g masa
- 319 kcal
- 28 g sacharidů
- 3 g tuků
- 45 g bílkovin
Na 2 porce
- 300 g kuřecích prsou
- 150 g bílého jogurtu
- 60 g kukuřičných lupínků
- 1 lžíce sušeného česneku
- 1 lžíce sušené cibule
- 1 čajová lžička červené papriky
- sůl
- pepř
Postup
-
-
Kuřecí prsa omyjeme, očistíme a nakrájíme na požadovaně velké nugetky.
-
V míse smícháme jogurt, sušený česnek, cibuli, papriku, sůl a pepř.
-
Kukuřičné lupínky rozmixujeme nebo rozdrtíme v sáčku.
-
Kuřecí maso nejdřív rovnoměrně obalíme v jogurtu, následně v drti z kukuřičných lupínků.
-
Obalené kousky masa naskládáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě cca 20 minut. V průběhu pečení maso otočíme, aby se opeklo rovnoměrně.
Pokud máme nepřilnavou pánev, můžeme nugetky zprudka opéct na ní. Trvá to zhruba poloviční množství času.
-
Nugetky skvěle podtrhne lehký jogurtový či hořčicový dip.
Dobrou chuť!
