Zdravé a fit večeře
Jak na zdravou večeři?
Co si dát k večeři? Touhle otázkou se zabývá (snad) každý z nás na denní bázi. Ať už hubneme nebo nabíráme, lidské tělo potřebuje správnou výživu i ve večerních hodinách. Dobře sestavená večeře zabrání pozdějšímu mlsání či nočnímu přejídání se. Jak by taková večeře měla vypadat?
Správná večeře by měla pokrýt cca 20–25 % denního energetického příjmu, měla by být bohatá na bílkoviny, komplexní sacharidy a s přiměřeným obsahem tuku. Večeře ti může pomoci doplnit svalový glykogen, zajistit svalům potřebnout dávku aminokyselin po tréninku a pomoci ti i s celkovou regenerací. Ideální čas na večeři je asi 2‑3 hodiny před spánkem. Pokud se jedná o večeři brzkou, je vhodné zařadit ještě menší svačinku, která by však neměla být cukrovou bombou – vysoký příjem cukru před ulehnutím totiž může narušit kvalitu spánku.
A jaké jídlo je na večeři nejlepší? Někdo preferuje studenou večeři, někdo zase teplou. Všeobecně však lze říct, že teplá večeře hezky zahřeje v zimním období, naopak studená večeře osvěží v létě. U nás si vybereš z obou možností. Stejně tak jsme pamatovali na všechny, kteří hledají recepty na veganskou či vegetariánskou večeři. Své recepty u nás najdou také celiaci a lidé s alergií na lepek. A pokud zrovna spěcháš, mrkni na recepty na rychlou večeři, které připravíš do 30 minut.