Aj karambá! Tak tahle mexická bowl tě dostane! Miska plná chutí a živin, která ti perfektně sedne do jídelníčku, dokonale tě zasytí, klidně jí můžeš hodit s sebou do krabičky, nebo připravit jako easy večeři, když nestíháš. 🚀 To, co do ní dáš, je vlastně taky na tobě, u bowls se totiž foodie fantazii meze nekladou!
1 porce obsahuje
- 500 kcal
- 61 g sacharidů
- 12 g tuků
- 45 g bílkovin
Na 1 porci
- 300 g brambor
- 150 g R2E kuřecího masa
- 40 g avokáda
- 75 g řeckého jogurtu
- 80 g rajčat
- 20 g červené cibule
- stroužek česneku
- sůl
- pepř
- červená paprika
- avokádový olej
- 1 čajová lžička citronové šťávy
Postup
-
Nejprve si omyj a oloupej brambory, nakrájej je na malé kostičky, okořeň dle libosti, zatříkni avo olejem a peč na 180 °C 20‑30 minut (podle velikosti nakrájených brambor). -
Mezitím si na malé kousky nakrájej všechnu zeleninu, lehce orestuj kuřecí maso a smíchej citronovou šťávu s oblíbeným kořením.
-
A pak už jen stačí vše nandat do misky - brambory, maso, zeleninu, zálivku z citronové šťávy, přidat řecký jogurt a posypat koriandrem.
-
Tak enjoy!