Hledáš easy recept na nabušený oběd nebo večeři, a zároveň nechceš, aby to byla nudná klasika? Pak je tu přímo pro tebe tahle kuřecí shawarma bowl s lahodnou tahini omáčkou a kopou zeleniny, kterou máš do půl hoďky, tvoje tělo skvěle zasytí, dodá mu potřebné živiny a nemusíš se bát ji hodit ani do krabičky a vychutnat si jí v práci, ve škole i na cestách. 👌🏻
1 porce obsahuje
- 550 kcal
- 59 g sacharidů
- 16 g tuků
- 44 g bílkovin
Na 2 porce
- 300 g kuřecích prsou
- 10 g olivového oleje
- 1 špetka himalájské soli
- 1 špetka kurkumy
- 1 špetka sladké papriky
- 1 špetka pepře
- 1 špetka skořice
- 120 g jasmínové rýže
- 50 g mixu salátu
- 150 g okurky
- 150 g červené papriky
- 100 g bílé papriky
- 1 špetka jarní cibulky
- 20 g tahini
- 2 lžíce citronové šťávy
- 3 lžíce vody
Postup
-
-
Kuřecí prsa pořádně okořeň a pokapej oliváčem. Nechej chvíli marinovat.
-
Následně si rozpal pánev a kuře opeč ze všech stran. Plamen můžeš stáhnout na polovinu, pokud máš tlusté plátky.
-
Mezitím si připrav zeleninu. Papriky nakrájej na nudličky, okurku na malé kostky, salát na kousky a jarní cibulku na malá kolečka a připrav si tahini zálivku. Na to ti stačí smíchat tahini pastu, citronovou šťávu a trochu vody.
-
Až bude maso hotové, vyndej ho z pánve a dej rychle orestovat papriky.
-
Teď už stačí vše naservírovat do hlubokého talíře nebo misky. Nejprve uvařenou rýži, následně tahini zálivku, zeleninu, nakrájené maso a nakonec jarní cibulku.
-
Tak dobrou chuť!
