Zdravá. Lehká. Výživná. Přesně taková jsou jídla, která se snažíme zařadit do svých jídelníčků po kaloricky náročných svátcích.
Jedním z nich je třeba oblíbené poke bowl, které si můžete připravit na nespočet různých způsobů, a tak se vám nikdy nepřejí.
1 porce obsahuje
- 558 kcal
- 73 g sacharidů
- 14 g tuků
- 35 g bílkovin
Na 2 porce
Na rýži:
- 150 g rýže Basmati
- 2 lžíce rýžového octa
- 1 lžíce amino omáčky
Na krevety:
- 200 g krevet
- 1 lžíce sušeného česneku
- 1/2 čajové lžičky chilli
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 citronové šťávy
- ghee
Zbytek volitelných ingrediencí:
- 50 g avokáda
- 50 g manga
- 100 g edamame
- 50 g ředkviček
- 50 g mrkve
- 50 g okurek
- 25 g mungo klíčků
- 1 čajová lžička chia semínek
- koriandr
- poke omáčky
Postup
-
Rýži uvaříme podle návodu a ochutíme octem a amino omáčkou.
-
Krevety osmahneme na ghíčku a na pánvi dochutíme sušeným česnekem, chilli, solí a citrónovou šťávou.
-
Zbylé ingredience nakrájíme na požadované kousky.
-
Vše naskládáme do misky podle vlastního gusta, dochutíme poke omáčkou, vychutnáváme a sdílíme na Instagramu s označením @aktinrecepty.
