Nasi goreng: asijská smažená rýže

30 min.
Komentáře
4
Nasi goreng: asijská smažená rýže

Nasi goreng (neboli smažená rýže) je pouliční trhák zemí jihovýchodní Asie. Takovou dálku se za ním ale táhnout nemusíte. Stačí stoupnout ke sporáku a do půl hodinky máte hotový oběd, klidně i na několik dní.

Zvolíte‑li do základu kvalitní hnědou rýži a přidáte další výživné suroviny, na světě je plná pánev nutričně vyváženého jídla plného vlákniny, minerálních látek a pestrých chutí.

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 567 kcal
  • 75 g sacharidů
  • 15 g tuků
  • 33 g bílkovin

Na 2 porce

Na základ:
Na podávání:
  • 2 vejce
  • koriandr
  • mungo klíček
  • jarní cibulka

Postup

  1. Rýži si uvaříme předem.

  2. Česnek a kořeny jarních cibulek nakrájíme nadrobno. 1 cm zázvoru nastrouháme najemno.

  3. Ve větší pánvi rozpálíme olej a smažíme na něm připravenou zeleninu zhruba 1‑2 minuty, dokud se nerozvoní a lehce nezezlátne.

    Následně do pánve hodíme uvařenou rýži a ještě chvíli opékáme.

    Na závěr do směsi přidáme trhané krůtí maso, dochutíme Amino omáčkou, chilli, solí a pepřem.

  4. Podáváme s volskými oky, zasypané koriandrem, jarní cibulkou, mungo klíčky a dalšími dobrotami podle vlastního gusta.

    Dobrou chuť!

    Nasi goreng: asijská smažená rýže

    Nasi goreng: asijská smažená rýže

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Kari z černé čočky beluga

Kari z černé čočky beluga

Hovězí chilli con carne s rýží

Hovězí chilli con carne s rýží

Kuře na paprice ve fit verzi

Kuře na paprice ve fit verzi

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Masové kuličky v rajčatové omáčce

Pomerančové kuře s rýží

Pomerančové kuře s rýží

Vegetariánské kari s kokosovým mlékem

Vegetariánské kari s kokosovým mlékem

Trhané kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem

Trhané kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem

Kuřecí kung pao s rýží

Kuřecí kung pao s rýží

Zdravá koprovka s vejcem a bramborem

Zdravá koprovka s vejcem a bramborem

Teriyaki bowl

Teriyaki bowl

Nudlový salát se zeleninou a arašídovou zálivkou

Nudlový salát se zeleninou a arašídovou zálivkou

Dýňové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Dýňové kari s cizrnou a kokosovým mlékem

Batáty plněné krůtím v asijské marinádě

Batáty plněné krůtím v asijské marinádě

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Fit cuketovo-mrkvové placky s česnekovým dipem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem

Quesadilla s kuřecím masem a cheddarem