Masové kuličky v rajčatové omáčce

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
25 min.
123 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Masové kuličky v rajčatové omáčce

Možná přemýšlíte, jak svá oblíbená jídla připravit zdravěji a lehčeji.

Rajčatovou sezonu zrovna nemáme, tak neváhejte sáhnout po konzervě. Až za ušima se budete olizovat tak jako tak.

1 porce obsahuje cca 5 kuliček se špagetami a omáčkou

  • 610 kcal
  • 78 g sacharidů
  • 14 g tuků
  • 43 g bílkovin

Na 4 porce

Na kuličky:
Na omáčku:
Navíc:
  • 240 g celozrnných špaget
  • 60 g sýru

Postup

  1. Masové kuličky v rajčatové omáčce

    Nejdřív si připravíme kuličky. Ve velké míse smícháme maso, na kostičky nakrájený toustový chléb, vejce, prolisovaný česnek, bylinky a koření. 

    Vypracujeme celistvou hmotu, ze které postupně odždibujeme a tvarujeme kuličky o průměru cca 5 cm. Výsledkem by mělo být zhruba 20 kuliček.

    Masové kuličky v rajčatové omáčce

  2. Na rozpálené pánvi s řepkovým olejem osmahneme kuličky ze všech stran dozlatova, což zabere asi 5 minut.

    Kuličky odložíme bokem.

    Masové kuličky v rajčatové omáčce

  3. A teď hurá na omáčku!

    V pánvi nebo hrnci s velkým dnem dozlatova osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Zalijeme rajčaty z plechovky (nebo přidáme stejné množství nadrobno nakrájených čerstvých rajčat), přidáme rajčatový protlak, koření a bylinky.

    Směs chvíli povaříme a přihodíme i připravené masové kuličky. Společně vaříme dalších 25 minut.

    Masové kuličky v rajčatové omáčce

    Masové kuličky v rajčatové omáčce

  4. Podáváme s celozrnnými špagetami, posypané nastrouhaným sýrem a sdílíme na Instagramu pod hashtagem #aktinrecepty.

    Masové kuličky v rajčatové omáčce

    Masové kuličky v rajčatové omáčce

    Masové kuličky v rajčatové omáčce

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
123 Líbí se mi Uložit recept