Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 18 dny
45 min.
Uložit recept
Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Není divu, že se těstoviny z jednoho pekáčku staly velkým tiktokovým trendem. Při jejich přípravě nevynaložíš moc snahy, neušpiníš skoro žádné nádobí, a přesto máš na stole v cuku letu vynikající a výživný oběd.

1 porce obsahuje polovina pekáčku

  • 475 kcal
  • 74 g sacharidů
  • 12 g tuků
  • 27 g bílkovin

Na 2 porce

Postup

  1. Troubu předehřejeme na 200°C.

  2. Na dno pekáčku vložíme těstoviny. My jsme použili špagety.

    Na ně nasypeme na drobné kostky nakrájenou cuketu, celá cherry rajčata. Nastrouháme kůru z 1/2 citrónu, zalijeme zhruba 2 lžícemi olivového oleje. Okořeníme  sušenou cibulí a česnekem, oregánem, solí a chilli. 

    Doprostřed pekáčku položíme mozzarellu a zalijeme směsí nálevu z mozzarelly a vody (tekutina by dohromady měla vážit cca 300 g).

  3. Pečeme v předehřáté troubě cca 20-25 minut.

  4. Jakmile jsou těstoviny tak akorát uvařené, vše společně promícháme pomocí dvou vidliček. Mozzarellu lehce ponatahujeme a rajčata rozmačkáme. Díky tomu se nám vytvoří perfektně krémové těstoviny.

    Dobrou chuť.

    Špagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčkuŠpagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčkuŠpagety s rajčaty, cuketou a mozzarellou z jednoho pekáčku

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
20 Líbí se mi Uložit recept