Těstoviny se sušenými rajčaty jsou skvělou volbou pro rychlý a lahodný oběd nebo večeři. Tento recept je jednoduchý, ale plný chutí. Díky sušeným rajčatům do jídla dostanete intenzivní sladko - kyselou chuť. Recept navíc můžete přizpůsobit vašim chutím přidáním dalších ingrediencí, jako jsou olivy, krevety nebo špenát.
1 porce obsahuje 1 talíř těstovin
- 396 kcal
- 23 g sacharidů
- 25 g tuků
- 15 g bílkovin
Na 2 porce
- 250 g těstovin
- 40 g sušených rajčat
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce olivového oleje
- čerstvá bazalka
- 40 g parmazánu
- sůl
- pepř
Postup
-
Vařte těstoviny podle návodu na obalu, dokud nejsou al dente. Odkapejte je a nechte stranou.
-
Ve velké pánvi zahřejte olivový olej na středním ohni. Přidejte nasekaný česnek a sušená rajčata. Smažte, dokud česnek nezačne vonět a rajčata se nezahřejí.
-
Přidejte vařené těstoviny a promíchejte. Poté posypte nasekanou bazalkou a ochuťte solí a pepřem podle chuti.
-
Podávejte s nastrouhaným parmazánem.
