Lahodné cuketovo-mrkvové placky ve fit verzi s česnekovým dipem

Kristína Močková
Kristína Močková před 4 měsíci
25 min.
Lahodné cuketovo-mrkvové placky ve fit verzi s česnekovým dipem

Perfektní recept pro lidi, kteří si k zelenině stále neumí najít cestu. V takovéto formě se určitě skamarádíte. Tyto cuketovo-mrkvové placky můžou být například součástí chutné fit večeře, kterou navíc zvládnete za pár minut.  

1 porce obsahuje

  • 326 kcal
  • 13 g sacharidů
  • 20 g tuků
  • 28 g bílkovin

Na 2 porce

  • 1 cuketa
  • 1 mrkev
  • 2 vejce
  • 20 g sýru Grana Padano
  • 30 g špaldové mouky
  • 60 g šunky
  • 10 g oleje
  • 1 odtučněný řecký jogurt

Postup

  1. Z cukety a mrkve vymačkáme pořádně všechnu přebytečnou vodu. Směs musí být úplně suchá. Do misky přidáme k zelenině dvě vajíčka, sýr, mouku a nadrobno nakrájenou šunku. Jemně osolíme a pořádně promícháme. 

  2. Lžící dávkujeme směs na rozpálenou pánev s olejem a tvarujeme asi 1 cm vysoké placky. Smažíme asi 5–7 minut z každé strany.  

  3. Podáváme se salátem a 0% řeckým jogurtem ochuceným solí a česnekem.  

  4. Nezapomeňte se s námi podělit o vaše výtvory! Rádi si je prohlédneme pod #aktinrecepty. 

Poděkuj autorovi
22 lidí již poděkovalo
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________

Diskuze k receptu