Lehký letní oběd, který výborně zasytí, ale zároveň z něj nebudete přecpaní. Přesně to zaručuje kombinace cukety, cottage sýra a tuňáka, která vám dodá dostatečné množství bílkovin i vlákniny a je do 20 minut hotová!
Nákup použitých surovin pro recept
65 Kč
1 porce obsahuje
- 444 kcal
- 24 g sacharidů
- 22,3 g tuků
- 36,5 g bílkovin
Na 2 porce
Placky:
- 1 cuketa
- 2 vejce
- 3 lžíce pohankové mouky
- 50 g 30% Eidamu
- 1 čajová lžička himalájské soli
- 1/2 cibule
- pepř
- 1 stroužek česneku
- 1/2 čajové lžičky mletého kmínu
- listová petržel
Náplň:
- sýr cottage
- 70 g tuňáka ve vlastní šťávě
Postup
-
-
Cuketu a sýr nastrouháme nahrubo a přidáme vejce, sůl, mouku, nadrobno nakrájenou cibuli a nasekanou petrželku.
-
Můžeme podle chuti také přidat mletý kmín a najemno nastrouhaný stroužek česneku. Vše už jen dobře promícháme.
-
Polovinu směsi (všechny suroviny jsou na dvě porce) dáme na pánev s trochou oleje a pečeme z obou stran. Potom naplníme polovinou balení cottage sýra a tuňáka ve vlastní šťávě.
-
Už jen ozdobíme a můžeme podávat. Tak dobrou chuť!
