Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 2 měsíci
30 min.
Uložit recept
Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

Inspirace na zdravé obědy či večeře není nikdy dost. No nemáme pravdu? 

Nechejte se inspirovat sezónností a #aktinrecepty. Tentokrát jsme zabrousili do záhonku s cuketami a připravili z nich lehké, barevné a výživné lodičky. Ideální taky jako jídlo do krabičky!

1 porce obsahuje

  • 432 kcal
  • 46 g sacharidů
  • 12 g tuků
  • 35 g bílkovin

Na 1 porci

Postup

  1. Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

    Troubu předehřejeme na 180 °C.

  2. Uvaříme si quinou.

  3. Cuketu podélně rozřízneme a pomocí lžičky z ní opatrně vydlabeme dužinu, kterou následně nakrájíme na malé kostičky a dáme bokem.

    Rajčata nakrájíme na poloviny.

    Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

  4. Česnek a cibuli nakrájíme nadrobno a smažíme na troše olivového oleje. Jakmile začnou lehce zlátnout, přihodíme do pánve dužinu z cukety a rajčata. Restujeme dál asi 3-5 minut, aby zelenina změkla a opekla se.

  5. Nakonec do pánve přihodíme uvařenou quinou a Vilgain krůtí maso. Dochutíme citrónovou šťávou, solí, pepřem a bylinkami.

  6. Připravenou směsí plníme vydlabané cukety, posypeme natrhanou mozzarellou a pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut.

    Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

    Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

  7. Cuketové lodičky by na konci pečení měly být hezky měkké a mozzarella opečená hezky dozlatova.

  8. Dobrou chuť!

    Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

    Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

    Zdravá letní večeře: Cuketové lodičky

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
15 Líbí se mi Uložit recept
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________