Patříte i vy mezi ty, co denně tlačí vajíčka na všechny možné i nemožné způsoby?
Věříme, že vás potěšíme, když se pokusíme vnést trochu šmrncu do vašeho všedního jídelníčku. Tyto pečené batátové lodičky mají všechno. Jsou zdravé, výživné, a navíc na talíři dobře vypadají.
1 porce obsahuje 1 půlka plněného batátu
- 510 kcal
- 60 g sacharidů
- 18 g tuků
- 27 g bílkovin
Postup
-
Nejprve si upečeme batátu na 200 °C po dobu zhruba 45 minut.
-
Upečenou batátu překrojíme na dvě poloviny, které pomocí čajové lžičky vydlabeme do tvaru lodiček (jedna naše lodička má cca 160 g).
-
Do každé lodičky dáme plátek prosciutta, vyklepneme vejce, ochutíme kořením a bylinkami a posypeme sýrem. Dáme péct na dalších 10–15 minut, než se vajíčko udělá.
-
Dobrou chuť!
