5 ingrediencí a 10 minut práce, bum, that's it! Máte super domácí žemličky, za které by vám i v Prostřenu urvali ruce! Čím je naplníte, necháme jen na vaší fantazií. My jsme šli do jednoduché kombinace a svěží chuti mozzarelly, rajčat a špenátu. Pokapané kvalitním olivovým olejem a balsamico octem to bylo doslova nebe v hubě.
Nákup použitých surovin pro recept
69 Kč
1 porce obsahuje
- 254 kcal
- 34,5 g sacharidů
- 5,9 g tuků
- 19 g bílkovin
Na 2 porce
- 200 g sýru cottage
- 90 g celozrnné špaldové mouky
- 20 ml vody
- 6 g kypřicího prášku
- sůl
- slunečnicová semínka
Postup
-
Cottage sýr si rozmixujeme ponorným mixérem. Nemusí být dokonale hladký. Přisypeme mouku, prášek do pečiva, sůl a podle potřeby přilijeme vodu.
-
Z těsta vytvarujeme na plechu s pečícím papírem dvě hromádky, ze kterých se stanou žemličky. Měly by byť nižší, i když příliš nenarostou. Vyšší těsto se však dobře nepropeče.
-
Pečeme na 170 °C přibližně 40 minut.
-
Pak už jen podávejte obložené tím, co máte rádi. A dobrou chuť!
