Karbanátky z červené řepy vylepšené balkánským sýrem jsou skvělou náhradou masitých jídel. Podávat je můžete na zeleninovém salátku, s bramborem, s bagetkou nebo je můžete použít do burgeru místo masa. Pochutná si na nich opravdu každý.
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 302 kcal
- 20,2 g sacharidů
- 17,6 g tuků
- 14,5 g bílkovin
Na 2 porce
Suroviny:
- 1 červená řepa
- 115 g sýru balkánského typu
- 50 g ovesných vloček
- 1 vejce
- tymián
- listová petržel
- pepř
- Mořská sůl - vločky
- avokádový olej
Postup
-
-
K řepě přidáme ovesné vločky, nadrolený balkánský sýr a vejce. Celou směs dochutíme tymiánem, petrželkou, sušeným česnekem, osolíme a opepříme.
-
Z těsta vytvoříme bochánky a následně tlustší placičky. Vzniklé karbanátky osmahneme z obou stran na avokádovém či jiném oleji.
-
Podáváme s česnekovým dipem. Jako přílohu můžeme zvolit zeleninu, brambory nebo bagetku. Karbanátky můžeme využít i do burgerů jako náhradu za maso.
-
Dobrou chuť.
