Tyhle krůtí placičky jsou přesně ten typ receptu, který se hodí na party, brunch nebo rychlou večeři – stačí jen smíchat pár surovin, hodit na pánev a hotovo. Díky krůtímu masu jsou lehké, plné bílkovin a skvěle zasytí. A pokud k nim přidáš bramborovou kaši, pečené brambory nebo zeleninový salát, rázem z nich máš plnohodnotný oběd. Tak je pojď vyzkoušet s námi! 🚀
1 porce obsahuje
- 115 kcal
- 5 g sacharidů
- 5 g tuků
- 12 g bílkovin
Na 12 porcí
- 600 g krůtích prsních řízků
- 140 g kukuřice
- 1 vejce
- 30 g hladké mouky
- 45 g řeckého jogurtu
- 1 čajová lžička hořčice
- 20 g čerstvých bylinek
- 40 g goudy
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- ghee ve spreji
Postup
-
Krůtí maso očisti a nakrájej na malé kostičky. Ty poté smíchej se všemi dalšími ingrediencemi ze seznamu surovin. Množství koření neudáváme, záleží na tvých chuťových preferencích.
-
Ze směsi poté tvaruj malé placičky (cca 80 g před pečením, tlusté tak 1,5 cm).
-
Na rozpálenou pánev dej trochu ghee ve spreji a placičky opékej pod pokličkou z obou stran dozlatova (každá strana zabere tak 4‑5 minut).
-
No a pak podávej buď jako oběd s oblíbenou přílohou a zeleninou, nebo s nějakým fave dipem jako jednohubku na oslavě.
