Jednoduché květákové placky bez mouky

Aktin Redakce
Aktin Redakce
25 min.
11 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Jednoduché květákové placky bez mouky
ilustrační foto, zdroj: keto-mojo.com

Zeleninové placičky jsou skvělá volba na rychlou večeři, o to víc, když vám doma přebývá třeba takový květák a vy nevíte, co s ním... Může se ale taky stát, že doma něco naopak chybí, třeba mouka - tak pak jste tu naprosto správně. Tentokrát vám ukážeme, jak na květákové placky bez mouky.

Když k nim navíc přidáte nějakou z našich Vilgain omáček, rozhodně nesáhnete vedle! :)

1 porce obsahuje 5 placiček

  • 402 kcal
  • 15 g sacharidů
  • 24 g tuků
  • 29,4 g bílkovin

Na 2 porce

Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Květák omyjte, osušte a nastrouhejte na hrubém struhadle nebo v kuchyňském robotu.

  2. Ve velké míse smíchejte nastrouhaný květák, vejce, strouhaný oblíbený sýr (ideální je třeba gouda, ementál nebo eidam), sůl, pepř a nasekanou petržel podle chuti. Směs důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.

  3. Rozpalte olivový olej na pánvi na středním ohni. Lžící na něm tvarujte kolečka. Každou placku smažte asi 3‑4 minuty z každé strany, dokud nezíská zlatohnědou barvu.

  4. Placky přendejte na talíř pokrytý kuchyňskou utěrkou, aby se vsáknul přebytečný olej.

  5. Květákové placky podávejte teplé s oblíbeným dipem nebo jako přílohu k hlavnímu chodu.

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
11 Líbí se mi Uložit recept

Použité produkty v receptu

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________