Jednoduché květákové placky bez mouky

25 min.
Komentáře
3
Jednoduché květákové placky bez mouky

Zeleninové placičky jsou skvělá volba na rychlou večeři, o to víc, když ti doma přebývá třeba takový květák a ty nevíš, co s ním... Může se ale taky stát, že doma něco naopak chybí, třeba mouka - tak pak jsi tu naprosto správně. Tentokrát ti ukážeme, jak na květákové placky bez mouky

Když k nim navíc přidáš nějakou z našich Vilgain omáček, rozhodně nesáhneš vedle! 👌🏻

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 455 kcal
  • 19 g sacharidů
  • 25 g tuků
  • 32 g bílkovin

Na 2 porce

Postup

  1. Jednoduché květákové placky bez moukyKvěták omyj, osuš a nastrouhej na hrubém struhadle nebo v kuchyňském robotu.

  2. Ve velké míse smíchej nastrouhaný květák, vejce, strouhaný oblíbený tvrdý sýr (ideální je třeba gouda, ementál nebo eidam), sůl, pepř, česnek, cibuli, majoránku a libeček podle chuti. Směs důkladně promíchej, aby se všechny ingredience spojily.

    👉🏻 u koření ti nepíšeme přesné množství, které jsme použili. Uprav si ho totiž podle svých chutí tak, aby ti jídlo chutnalo a bylo dochucené podle tvých představ.

    Nevíš si rady? Pepře je ideální špetka, soli tak půl lžička a česneku, cibule, majoránky a libečku můžeš přidat po lžičkách.

  3. Na středním plameni rozpal trochu ghee ve spreji. Lžící na něm tvaruj kolečka a každou placku smaž asi 3‑4 minuty z každé strany, dokud nezíská zlatohnědou barvu.

  4. Placky přendej na talíř pokrytý kuchyňskou utěrkou, aby se vsáknul přebytečný olej.

  5. Květákové placky podávej teplé s oblíbeným dipem nebo jako přílohu k hlavnímu chodu.Jednoduché květákové placky bez moukyJednoduché květákové placky bez mouky

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Brokolicové karbanátky se sýrem

Brokolicové karbanátky se sýrem

Karbanátky z červené řepy s balkánským sýrem

Karbanátky z červené řepy s balkánským sýrem

Cuketová pizza bez mouky

Cuketová pizza bez mouky

Zeleninové placky z quinoy s tzatziki

Zeleninové placky z quinoy s tzatziki

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Těstovinový salát s lososem, avokádem a brokolicí

Bramborové placky plněné sýrem a tuňákem

Bramborové placky plněné sýrem a tuňákem

Cizrnové placky

Cizrnové placky

Burger s trhaným tofu

Burger s trhaným tofu

Burger s trhaným hovězím

Burger s trhaným hovězím

Quinoa placky v troubě

Quinoa placky v troubě

Čočkové burgery

Čočkové burgery

Jackfruit burger: veganský burger s trhaným "masem"

Jackfruit burger: veganský burger s trhaným "masem"

Vege cizrnový burger

Vege cizrnový burger

Miska plná chutí: Burger bowl

Miska plná chutí: Burger bowl

Snídaňový burger

Snídaňový burger