Tyto krůtí kuličky si jistojistě zístají čestné místo ve tvém jídelníčku. Jsou jemné, syté a napěchované chutěmi tak, až ti po nich vyskočí boule za ušima. No vyzkoušej to na vlastní chutě a dej nám vědět.
1 kulička obsahuje:
- 57 kcal
- 1 g sacharidů
- 3 g tuků
- 7 g bílkovin
Na 15 porcí
- 400 g Vilgain R2E krůtího masa
- 100 g mozzarelly
- 1 vejce
- 2 lžíce ovesných vloček
- 1 lžíce sušeného česneku
- 1 lžíce sušené cibule
- 1 čajová lžička chilli
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1 lžíce ghee
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- 1 čajová lžička sušené cibule
- 1/2 čajové lžičky chilli
- 1/2 šťáva z citrónu
Postup
-
Troubu si předehřejeme na 200 °C.
-
Ve větší míse smícháme všechny ingredience potřebné na kuličky.
Ze vzniklé hmoty ve dlaních vyválíme pravidelné kuličky, které ihned přesuneme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem.
-
Kuličky dáme péct do předehřáté trouby nejdříve na 15‑20 minut. Poté je vyndáme a lžící odděláme přebytečný tuk (pokud je to nutné).
-
Kuličky zalijeme omáčkou, kterou připravíme smícháním rozpuštěného ghíčka a zbylých ingrediencí.
-
Dáme zpět do trouby a pečeme dalších 5‑10 minut, dokud kuličky nezískají zlatavou krustu.
-
Hotové kuličky podáváme třeba s rýží nebo jinou oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť.
