Jestli miluješ gyoza knedlíčky, ale nechce ti dělat s pracným těstem a chceš ušetřit spoustu času v kuchyni, vyzkoušej místo těsta použít rýžový papír. Krom času ušetříš taky nějaké ty kalorie a sacharidy a docílíš maximálně křupavého jídla s minimem úsilí. Skvělé je, že si je můžeš vždy naplnit podle toho, co je zrovna doma (tohle jídlo je vděčný leftovers saver) nebo tím, na co máš největší chuť. My tentokrát zvolili náplň z krůtího masa a D‑O‑P‑O‑R‑U-Č-U‑J‑E‑M‑E! 🚀
1 porce obsahuje
- 300 kcal
- 35 g sacharidů
- 9 g tuků
- 21 g bílkovin
Na 2 porce
- 200 g Vilgain R2E krůtího masa
- 100 g mrkve
- 100 g žampionů
- 50 g cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře
- 1 špetka sladké papriky
- 1 špetka oregana
- 1/2 čajové lžičky zázvoru
- 1 vejce
- 1 lžíce lahůdkového droždí
- 1 čajová lžička sójové omáčky
- chilli omáčka z pečených paprik
- 7 plátků rýžového papíru
- 2 lžíce sójové omáčky
Postup
-
-
Rýžový papír rozstříhej na poloviny. Namoč do vlažné vody, naplň směsí a zabal.
-
Takto zabal všechny knedlíčky a dej na pánev s olivovým olejem. Po chvíli podlij trochou vody a přiklop pokličkou. Po několika minutách zkus jeden knedlíček rozkrojit, zda je maso hotové.
-
Namáčej v sójové omáčce a vychutnávej!
