Recepty s houbami
Sekce
Tagy
Kuchyně
Období
Ingredience
- Houby – aktivní filtr (41)
Chuť
Doba přípravy
-
Doba přípravy: 40 min.
-
Tacos s trhanou hlívou ústřičnou
Doba přípravy: 20 min. -
Zapečené gnocchi se špenátem a kuřecím masem
-
Těstoviny s krémovou omáčkou, kuřetem a žampiony
-
Houbové těstoviny se slaninou
-
Gratinované kuřecí maso se žampiony
Doba přípravy: 55 min. -
Veganské lasagne s čočkou
Doba přípravy: 90 min. -
Miso ramen
Doba přípravy: 45 min. -
Houbové těstoviny
Doba přípravy: 25 min. -
Zdravá BBQ pizza s kuřecím masem
Doba přípravy: 20 min. -

Gnocchi s bazalkovým pestem a mozzarellou
-
Krémové tagliatelle se žampiony
-
Zapékanky s kuřecím masem a žampiony
-
Wrap s kuřecím masem a žampiony
Doba přípravy: 25 min. -

Krémová houbová omáčka s těstovinami
Doba přípravy: 20 min. -

Kimchi nudle
Doba přípravy: 20 min. -

Full Plate by Oliver Pape
-

Zapečená vejce se šunkou a zeleninou
Doba přípravy: 20 min. -
Kuře Cacciatore
Doba přípravy: 60 min. -

Houbový guláš s bramborem
-

Kuřecí frikasé se žampiony
Doba přípravy: 40 min. -

Cizrnová omeleta se špenátem a žampiony
Doba přípravy: 25 min. -
Plněné portobello na grilu
Doba přípravy: 25 min. -

Bramboračka z čerstvých hub
Doba přípravy: 35 min.
Houbové recepty
Houby jsou tak (ne)oblíbené zejména pro svou nezaměnitelnou chuť a texturu – někdo se jich nemůže nabažit, zatímco jiní by je nevzali do pusy. Houby obsahují až 90 % vody, jedná se tedy o vcelku nízkokalorickou plodinu, která navíc tvoje jídlo obohatí o vlákninu, vitamin B1, vitamin D2, selen nebo nezaměnitelné látky s antioxidační funkcí.
Z hlediska lepší stravitelnosti by většina druhů hub měla projít důkladnou tepelnou úpravou, takže na ně při vaření nespěchej. Ochutnej třeba krémovou houbovou omáčku s těstovinami, zdravý slaný koláč, čočkové rizoto s restovanými houbami nebo klasickou bramboračku z čerstvých hub.








