Kuře Cacciatore

60 min.
5 Líbí se mi Komentáře Uložit recept
Kuře Cacciatore
ilustrační foto, zdroj: arlsbadcravings.com

Kuře Cacciatore, tedy kuře po myslivecku, je tradiční italské jídlo, které je jednoduše připravené, překvapí ale svou plnou chutí mísícího se koření. Skvěle se k němu jako příloha hodí nejenom rýže, ale taky brambora nebo dobrý žitný chléb

1 porce obsahuje 2 stehna s omáčkou

  • 516 kcal
  • 17,5 g sacharidů
  • 18,1 g tuků
  • 56 g bílkovin

Na 2 porce

Zobrazit použité produkty

Postup

  1. Kuřecí stehna osolte a opepřete z obou stran. V pánvi na středně vysokém ohni zahřejte olivový olej. Přidejte kuřecí stehna kůží dolů, a smažte je, dokud nejsou zlatohnědé, asi 5 minut na každou stranu. Vyndejte z pánve stranou.

  2. Do té samé pánve přidejte cibuli a papriku a restujte je, dokud nejsou měkké, asi 5 minut. Přidejte nasekaný česnek a smažte další minutu.

  3. Následně přidejte žampiony a smažte, dokud nejsou měkké a zlaté, asi 5 minut.

  4. Zvyšte teplotu a přidejte víno. Vařte, dokud víno zredukuje na polovinu. Přidejte rajčata, tymián a oregano. Dochuťte solí a pepřem podle chuti a dobře promíchejte.

  5. Vraťte kuřecí stehna zpět do pánve a přikryjte je omáčkou. Teplotu znovu trochu snižte a vařte přikryté pokličkou 25‑30 minut.

  6. Dobrou chuť!

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
5 Líbí se mi Uložit recept

Použité produkty v receptu

  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________
  • _______
    __________ __________ __________ __________ __________