Kuřecí frikasé se žampiony

40 min.
Komentáře
Kuřecí frikasé se žampiony
ilustrační foto, zdroj: kuchynelidlu.cz

Kuřecí maso, smetanová omáčka a žampiony... Mňam! Tak tohle rozhodně musíte vyzkoušet. Jednoduchý oběd, který vás dokonale zasytí, přesto v kuchyni nevystojíte důlek a perfektně si pochutnáte. 

Nákup použitých surovin pro recept

1 porce obsahuje

  • 280 kcal
  • 10,2 g sacharidů
  • 10 g tuků
  • 32,7 g bílkovin

Na 4 porce

  • 4 kuřecí prsa
  • 300 g žampionů
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 200 ml smetany na vaření
  • 100 ml bílého vína
  • 2 lžíce másla
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 200 ml bujónky kuřecí
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • petrželová nať

Postup

  1. Rozpalte máslo na středním ohni v hluboké pánvi. Osolte a opepřete kuřecí prsa a opečte je ze všech stran dozlatova. Vyjměte je z pánve a dejte stranou.

  2. Do stejné pánve přidejte žampiony, cibuli a česnek a smažte, dokud nezměknou.

  3. Přidejte mouku a smíchejte ji s houbami, cibulí a česnekem, vařte asi 2 minuty.

  4. Postupně přidejte kuřecí vývar, smetanu a bílé víno (tahle surovina je volitelná) a míchejte, dokud omáčka nezhoustne.

  5. Vraťte kuřecí prsa zpět do pánve a přidejte tymián. Přikryjte a nechte vařit na mírném ohni 15‑20 minut, dokud kuře není úplně uvařené.

  6. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem a před podáváním posypte čerstvou petrželkou. Nejlepší je frikasé s bagetkou, těstovinami, brambory nebo rýží.

    Dobrou chuť!

Použité produkty v receptu

__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
__________ __________ __________ __________ __________
__________ __________ __________ __________ __________
_______
Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě

Kuřecí nugetky v cornflakes pečené v troubě

Kuře ve sladkokyselé omáčce s rýží

Kuře ve sladkokyselé omáčce s rýží

Zapečená kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou a sýrem

Zapečená kuřecí prsa s rajčatovou omáčkou a sýrem

Těstoviny s cuketou, rajčaty a kuřecím masem

Těstoviny s cuketou, rajčaty a kuřecím masem

Mexico bowl s trhaným kuřetem

Mexico bowl s trhaným kuřetem

Pomerančové kuře s rýží

Pomerančové kuře s rýží

Tortilla s trhaným kuřecím masem

Tortilla s trhaným kuřecím masem

Zapečené těstoviny s trhaným kuřecím masem

Zapečené těstoviny s trhaným kuřecím masem

Kuře na paprice ve fit verzi

Kuře na paprice ve fit verzi

Kuřecí maso s arašídovou omáčkou

Kuřecí maso s arašídovou omáčkou

Zdravá tortilla s kuřecím masem

Zdravá tortilla s kuřecím masem

Trhané kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem

Trhané kuřecí maso na kari s kokosovým mlékem

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Sendvič s trhaným kuřecím masem

Trhané kuře s rýží a baby mrkví, které máte za pár minut na stole

Trhané kuře s rýží a baby mrkví, které máte za pár minut na stole

Domácí kuřecí tacos

Domácí kuřecí tacos