Vilgain Lahůdkové droždí - bezlepkové vegan dochucovadlo s vitaminy skupiny B a chutí parmazánu

Díky lahůdkovému droždí získá tvoje jídlo jemně oříškovou až sýrovou chuť a kopu mikroživin. Vyrábí se pomocí kvasinek na substrátu bohatém na cukry. Potom se směs suší a mírně zahřívá na 45 °C. Toto droždí se tedy nedá použít pro kynutí, pouze jako dochucovadlo. 

Rostlinná alternativa k sýrům

Můžeš ho použít všude tam, kde běžně sáhneš po klasickém sýru – z droždí se vyrábí veganský parmazán, dává se do omáček, pomazánek, polévek, salátů, těstovin, rizot, veganských sýrů atp. Ve formě vloček připomíná vzhledem strouhaný sýr a snadno se používá na posypání již hotových pokrmů, čímž si tato forma získala popularitu nejen mezi veganskou komunitou.

Vilgain Lahůdkové droždí v bodech:

• excelentní zdroj bílkovin (49g/100g) a vitaminů skupiny B
• používá se jako veganská alternativa k sýrům
• k dochucování pomazánek, omáček, polévek, salátů