Tohle jídlo si zamilují všichni u stolu, a to i ti největší odpůrci cuket! A vy zas máte další recept, kam je můžete tajně ukrýt. :)
1 porce obsahuje
- 399 kcal
- 44 g sacharidů
- 15,5 g tuků
- 19 g bílkovin
Na 2 porce
Nugetky
- 350 g cukety
- 70 g brambor
- 60 g kukuřičné mouky
- 50 g parmazánu
- 2 lžíce špaldové mouky
- 1 vejce
- olivového oleje
Dip
Postup
-
Nejdříve si nastrouháme cuketu, brambory a vyždímáme z nich přebytečnou vodu. Poté je přemístíme do velké mísy, přidáme vajíčko, promícháme, přisypeme špaldovou mouku a opět důkladně promícháme. Ze vzniklé směsi vytvoříme nugetky.
-
V druhé misce si smícháme kukuřičnou mouku a parmezán. Nugetky v této směsi obalíme, dáme je na plech vyložený pečícím papírem a zakápneme olivovým olejem. Pečeme cca 25 min na 200°C (v polovině otočíme).
Dobrou chuť.
