Barevný zimní salát, který zasytí

Veronika Žmolilová
Veronika Žmolilová před měsícem
30 min.
Barevný zimní salát, který zasytí

Nejenom v létě si můžete vychutnat skvělý salát. Tenhle barevný zimní salát je ze surovin, které jsou pro zimu sezónní. Navíc vás zasytí tak, že po něm nebudete mít hned hlad. 

1 porce obsahuje

  • 403 kcal
  • 53 g sacharidů
  • 13,5 g tuků
  • 16 g bílkovin

Na 2 porce

  • 250 g baby špenátu
  • 300 g batátů
  • 200 g cizrny
  • 100 g červeného zelí
  • 50 g sýru feta
  • 1 čajová lžička mleté papriky
  • 1/2 čajové lžičky chilli
  • 2 čajové lžičky olivového oleje
  • 1 čajová lžička balsamica
  • sůl

Postup

  1. Barevný zimní salát, který zasytí1. Troubu předehřejeme na 190 stupňů. Plech vyložíme pečícím papírem. 

    2. Batát oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do misky společně s uvařenou cizrnou, přidáme lžičku olivového oleje, mletou papriku a chilli. Vše promícháme ,aby se vše obalilo. Dáme na plech a pečeme 20-30 minut. 

    3. Baby špenát omyjeme a dáme do servírovací misky. Červené zelí nakrájíme na tenké kousky a přidáme do misky. Zakápneme zbylou lžičkou oleje a lžičkou balzamica a promícháme.

    4. Upečené batáty a cizrnu přidáme k salátu. Navrch rozdrobíme sýr feta. 

    5. Dobrou chuť.! Barevný zimní salát, který zasytí

Poděkuj autorovi
Aktin Vegan Proteinová Cookieska
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________
  • ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________ ________

    ____________________