Recepty s avokádem

Avokádové recepty

Avokádo je ovoce, které se svou chutí i nutričním profilem tak trochu vymyká z běžných standardů této skupiny potravin. Avokádový chleba s vejcem benedikt dnes najdete na jídelním lístku v každé kavárně nebo bistru – i z pohledu výživáře má ale avokádo rozhodně co nabídnout. Obsahuje totiž nenasycené mastné kyseliny, které jsou prospěšné nejen pro zdraví srdce a cév. Kromě toho v něm najdeš ještě i další bioaktivní látky s antioxidačním účinkem. Přes všechny tyto benefity nezapomínej, že je avokádo, skrze vysoký obsah tuku, kaloricky poměrně bohatá potravina, a při pravidelném zařazování do jídelníčku je vhodné pohlídat její množství. V kuchyni avokádo kromě klasického guacamole využiješ také na sladko, nebo jako doplněk nejrůznějších bowls.