Nestíháš, ale chceš jíst královsky? Tyhle lososové tacos jsou přesně ten typ jídla, které vypadá jako z fancy restaurace, ale zabere ti minimum času. Kombinace zdravých tuků z lososa a avokáda tě zasytí na dlouhou dobu, zatímco bílkoviny nakrmí svaly. Ideální potréninkové jídlo nebo luxusní víkendový oběd, po kterém ti nebude těžko. Ulož si recept a dobrou chuť! 🌮
1 porce obsahuje
- 234 kcal
- 16 g sacharidů
- 14 g tuků
- 12 g bílkovin
Na 5 porcí
- 200 g lososa
- 1 čajová lžička papriky mleté – uzené
- 1 čajová lžička sušeného česneku
- 1 čajová lžička třtinového cukru
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 červená cibule
- 1/2 hrnku vody
- 4 lžíce jablečného octa
- 2 čajové lžičky třtinového cukru
- 1/2 čajové lžičky soli
- polníček
- koriandr
- sezam
- 5 mini základů na pizzu
Postup
-
-
Filet lososa pokapeme olivovým olejem. Koření společně s třtinovým cukrem smícháme a obalíme v něm lososa.
-
Lososa přendáme na pekáček s pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 30 minut.
-
Do misky vydlabeme zralé avokádo, které rozmačkáme vidličkou a smícháme ho se zakysanou smetanou. Avokádový krém ochutíme solí, pepřem a šťávou z limetky.
-
Upečeného lososa vidličkou natrháme.
-
Připravíme si mini placky, které potřeme avokádovým krémem. Dále přidáme natrhaného lososa, polníček a nakládanou cibuli. Nakonec posypeme sezamem a nasekaným koriandrem.
-
Dobrou chuť!
