Honí tě mlsná na fastfood, ale nechceš do sebe ládovat zbytečné prázdné kalorie a velké množství oleje? Udělej si doma tyhle jednoduché Big Mac Tacos! Měkká placka, poctivá vrstva šťavnatého hovězího, rozteklý cheddar a hlavně – ta legendární omáčka, kterou jsme odlehčili zakysanou smetanou. Zvládneš je připravit do 35 minut, a protože jedna porce má jen necelých 300 kcal, klidně si můžeš dát rovnou dvě. Ulož si recept na víkendový cheat meal, který vlastně vůbec cheat meal není a dej nám vědět v komentáři nebo na našem Instagramu @vilgainrecepty jak ti chutnaly! 🌮
1 porce obsahuje
- 290 kcal
- 18 g sacharidů
- 19 g tuků
- 14 g bílkovin
Na 5 porcí
- 1 wrap
- 250 g mletého hovězího masa
- sůl
- pepř
- 5 plátků cheddaru
- ledový salát
- kyselá okurka
- cibule
- Vilgain chutney
- 3 lžíce kysané smetany
- 1 lžíce majonézy
- 1 čajová lžička plnotučné hořčice
- 2 čajové lžičky cibule
- 2 čajové lžičky kyselých okurek
- 1 čajová lžička javorového sirupu
- mletá paprika
- sušená cibule
- sušený česnek
- špetka soli
Postup
-
No a pokud se ti nechce nic vykrajovat, sáhni pro ulehčení času po našich mini pizza base.
-
Na omáčku smíchej zakysanou smetanu společně s majonézou, hořčicí, javorovým sirupem a kořením. Přidej najemno nakrájenou cibuli a kyselou okurku.
-
Mleté hovězí maso osol, opepři a promíchej a důkladně natlač na celá kolečka wrapu.
-
Na rozehřátou pánev naskládej tacos masem dolů.
-
Restuj cca 5 minut. Poté tacos otoč, sniž plamen a nech na mase roztéct plátky cheddaru.
-
Hotové tacos potři naší Big Mac omáčkou, posyp ledovým salátem, nakrájenou cibulkou a plátky kyselé okurky. Pokud se ale nechceš dělat s omáčkou, nebo ti ta na Big Mac nechutná, můžeš využít také již hotové Vilgain omáčky a dipy.
-
Big Mac Tacos můžeš dochutit ještě naším pikantním chutney.
-
Dobrou chuť!
