Domácí gyros v tortille s tzatziki

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová před 3 měsíci
25 min.
Uložit recept
Domácí gyros v tortille s tzatziki

Co se ti vybaví, když se řekne "GYROS"? 

Možná se myšlenkami ocitneš na dovolené v Řecku. Možná po party v rozjezdu s mastným wrapem ruce. 

My ti ten repertoár rozšíříme ještě o lehké a vyvážené jídlo, které si v cuku letu připravíš doma a královsky si na něm smlsneš.

1 porce obsahuje 1 wrap

  • 493 kcal
  • 55 g sacharidů
  • 18 g tuků
  • 39 g bílkovin

Na 3 porce

Na tzatziki:
Na maso:
Na gyros:
  • 3 wrapy
  • 1/2 okurky
  • 1/2 červené cibule
  • rajče

Postup

  1. Domácí gyros v tortille s tzatziki

    Nejdřív si připravíme tzatziky.

    Okurku nastrouháme najemno, vymačkáme a slijeme z ní vodu.

    Následně už jen smícháme všechny potřebné ingredience – jogurt, nastrouhanou okurku, koření, čerstvý kopr, citrónovou šťávu a olivový olej.

    Hotové tzatziky dáme chladit do lednice.

    Domácí gyros v tortille s tzatziki

  2. Domácí gyros v tortille s tzatziki

    Následně připravíme masovou směs.

    Maso vyděláme ze sklenice a lehce jej pomocí vidličky natrháme. Potom jej smícháme se zbylými ingrediencemi – hořčicí, citrónovou šťávou a kořením.

  3. A pak už to jen všechno zkompletovat!

    Wrapy potřeme tzatziky. Na ně navrstvíme maso, čerstvou zeleninu a zabalíme.

    Domácí gyros v tortille s tzatziki

  4. Gyros můžeme ihned podávat, nebo jednotlivé wrapy ještě nasucho opéct na pánvi.

    Domácí gyros v tortille s tzatziki

    Dobrou chuť.

Chceš vědět o každém dalším novém receptu?

Přihlaš se k odběru, a jednou týdně od nás dostaneš souhrn nových receptů.

Odebírat
32 Líbí se mi Uložit recept