Není náhoda, že si francouzské brambory vysloužily čestné místo už v kuchařkách našich babiček. Jsou jednoduché na přípravu a přitom sakramentsky dobré. Vyzkoušej naši odlehčenou verzi, ve které jsme smetanu vyměnili za výživově hodnotnější sýr cottage a přitom zachovali famózní chuť francouzských brambor. 💯
Nákup použitých surovin pro recept
1 porce obsahuje
- 318 kcal
- 32 g sacharidů
- 12 g tuků
- 20 g bílkovin
Na 6 porcí
- 500 g brambor
- 250 g sýru cottage
- 2 vejce
- 1/2 cibule
- 1/2 červené cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 čajová lžička olivového oleje
- sůl
- pepř
- bylinky
Postup
-
-
Brambory omyj, očisti a nakrájej na tenké plátky.
-
Brambory pak nasypej do vymazaného pekáčku a přidej cottage smíchaný s vajíčky, nakrájenou cibuli, sůl, pepř, česnek a bylinky. Následně přidej trochu olivového oleje a promíchej.
-
Pekáček zakryj alobalem nebo pokličkou.
-
A dej zapékat do předehřáté trouby na cca 50 minut.
-
Podávej jako přílohu k masu nebo prostě jen tak.
Dobrou chuť!
