Wolfberry chia semínka - bohatý zdroj vitamínů, minerálů, omega mastných kyselin a vlákniny

BIO Wolfberry chia semínka jsou bohatým zdrojem omega-3 a 6 mastných kyselin, vitamínů, minerálů, bílkovin a vlákniny. Chia byla “znovuobjevena“ teprve v 90. letech 20. století. Díky spolupráci jihoamerických vědců se její pěstování znovu rozšiřuje hlavně v Argentině, Mexiku, Peru a Bolívii a na světové trhy se tak dostávají semínka, která byla dříve tak vzácná, že se používala jako platidlo.

Chia podporují normální trávení, mají glykemický index 2.8, takže jsou vhodná i pro osoby se zvýšenou hladinou cukru v krvi a díky tomu, že neobsahují lepek, je mohou bez problémů konzumovat i celiakové. Obsahují ale také dvakrát více vlákniny než obilné vločky, třikrát více železa než špenát, pětkrát více vápníku než mléko a patnáct krát více hořčíku než brokolice. Mimo to se v nich nachází i celá řada dalších stopových prvků, vitamínů a především 26 % omega 3 a 6 mastných kyselin.

Neocenitelnou vlastností pak je, že semínka na sebe váží vodu. Po namočení do vody, případně jiné tekutiny, asi po 15 minutách vznikne kolem každého semínka gelový obal. Tato vlastnost je významná především pro vytrvalostní sportovce, protože semínka udržují vodu v těle a zajišťují tak pozvolné a pravidelné hydratování organismu při delší fyzické zátěži, ale kromě toho se pozvolna uvolňují i omega 3 a omega 6 mastné kyseliny. Semínka mají neutrální chuť a hodí se pro přímou konzumaci. Je ale možné si je přidávat například do jogurtu, tvarohu, kaší, dezertů, salátů, nebo je lze použít jako zahušťovadlo do polévek a omáček. Cukráři a pekaři využívají jejich vlastnosti vázat na sebe vodu, proto je přidávají do svých výrobků, které zůstávají déle vláčnější. Můžete ale i trochu experimentovat a vyzkoušet si například chia puding.

Wolfberry chia semínka v bodech:

  • výborný zdroj Omega-3 a Omega-6 mastných kyselin
  • přírodní zdroj mnoha minerálů, vitamínů a stopových prvků
  • velmi nízký glykemický index
  • bez GMO
Balení: 100 g
  100 g
Energetická hodnota 1948 kJ / 473 kcal
Tuky 35 g
- z toho nasycené mastné kyseliny 3 g
Sacharidy 2,1 g
- z toho cukry 0,1 g
Vláknina 30 g
Bílkoviny 19 g
Sůl 0 g

Ingredience:

Chia semínka 100 %.

Doporučení výrobce

  • Dne 22. ledna 2013 vyšlo nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č.258/97, ve kterém se uvádí, že doporučená denní dávka u balených semen chia je 15 g. Ve stejném nařízení vyšlo i to, že v určitých druzích potravin se může používat až 10 % chia semen.
  • Recept na chia puding:
    • 1 šálek kokosového, mandlového, nebo konopného mléka
    • ¼ šálku chia semínek
    • ¼ šálku medu, javorového sirupu, třtinového cukru (podle chuti)
    • vanilka, nebo vanilkový extrakt (volitelně)
    • V menší misce smíchejte všechny ingredience a přidejte podle chuti například i goji, sušené borůvky, malinové pyré atd. Dobře vše promíchejte a dejte alespoň na dvě hodiny do lednice. Dobrou chuť.

Upozornění

  • Potravina.
  • Není určen jako náhrada pestré stravy.
  • Nejedná se o lék a nemá schválené léčivé účinky.
  • Nepřekračujte doporučené dávkování. 
  • Ukládejte mimo dosah dětí.

Související produkty

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

Ostatní také nakoupili

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________

  • _______

    __________ __________ __________ __________ __________