Vilgain Směs na proteinový banana bread – 400 g

* Porce sypké směsi
** Porce upečené směsi s kokosovým olejem a vodou

Mouky 37,3 % (rýžová mouka*, mandlová mouka, bezlepková ovesná mouka, tapioková mouka), sušený banán 22 %, mléčný protein 17 %, banánový prášek mrazem sušený 10 %, kokosový cukr*, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné), čokoládové pecičky (kakaová hmota, cukr), pekanové ořechy, mořská sůl, muškátový oříšek*.

*Z ekologického zemědělství.

Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat arašídy a ostatní skořápkové plody.

Návod na přípravu

• Do směsi (400 g) přidejte 260 ml mléka nebo vody a 60 g tekutého kokosového oleje.
• Vše důkladně promíchejte a nechte 2–3 minuty odstát.
• Použijte vyšší a užší formu na pečení, kterou lehce vymažte olejem a těsto do ní rovnoměrně vlijte.
• Vložte do předehřáté trouby na 180 °C a poté snižte teplotu na 150 °C a pečte 35 minut.
• Hotový výrobek nechte zcela vychladnout přímo ve formě. Nakonec opatrně vyklopte, nakrájejte a podávejte.

Pokud si chceš Banana Bread vyšperkovat

• Přidej navíc čerstvý banán (ideálně takový, který má to nejlepší už za sebou), kypřící prášek a trochu mléka.
• Pokud máš chuť na sladké, přidej klidně čokopecičky.
• Tímto způsobem získáš vláčnější strukturu, která se bude rozplývat na jazyku.

Upozornění

• Potravina, s cukrem.
• Skladujte na tmavém a suchém místě.
• Po otevření spotřebujte do 2 měsíců.
• Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Vilgain Protein Muffin Mix – čokoláda 400 g

*Porce sypké směsi

**Porce upečené směsi s kokosovým olejem, vejci a vodou

Micelární kaseinový izolát (emulgátor: slunečnicový lecitin) 25,7 %, třtinový cukr, čokoládové pecičky (kakaová hmota, cukr) 14 %, bezlepková ovesná mouka 13,2 %, mandlová mouka 11 %, kakaový prášek*, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné), skořice mletá, himálajská sůl. Obsah kakaové sušiny v čokoládě je minimálně 60 %.

*Z ekologického zemědělství.

Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat arašídy a ostatní skořápkové plody.

Dávkování

• Do směsi (400 g) přidejte 260 ml vody, 2 malé vejce, 80 g tekutého kokosového oleje a vše důkladně promíchejte.
• Nechte odpočívat 2‑3 minuty.
• Vzniklé hutné těsto dávkujte lžící do formy na muffiny, předem vymazené olejem.
• Vložte do trouby předehřáté na 180°C a při této teplotě pečte po dobu 15‑25 minut - dle propečení, aby těsto zůstalo vláčné.
• Před vyjmutím z formy nechte muffiny dostatečně vychladnout.

Upozornění

• Potravina, s cukrem.
• Skladujte na tmavém a suchém místě.

• Po otevření spotřebujte do 2 měsíců.

  Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Vilgain Směs na proteinové brownies – 400 g

* Porce sypké směsi
** Porce upečené směsi s kokosovým olejem a vodou

Mouky 34,8 % (bezlepková ovesná mouka, mandlová mouka, rýžová mouka*, tapioková mouka), kokosový cukr*, čokoládové pecičky 18,6 % (kakaová hmota, cukr), mléčný protein 10,1 %, kakaový prášek*, arašídový krém v prášku*, mořská sůl.

Obsah kakaové sušiny v čokoládě je minimálně 60 %.

*Z ekologického zemědělství.

Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat jiné skořápkové plody. 

Návod k použití

• Při pečení na horní a dolní ohřev předehřejte troubu na 190 °C.
• Pokud používáte horkovzdušné pečení, troubu předehřejte na 180 °C.
• Do směsi (400 g) přidejte 90 g tekutého kokosového oleje nebo rozpuštěného tuku a 260 ml mléka či vody.
• Vše důkladně promíchejte a nechte 2–3 minuty odstát.
• Formu na pečení lehce vymažte olejem a připravené těsto do ní rovnoměrně vlijte.
• Vložte do předehřáté trouby a pečte 5 minut.
• Poté snižte teplotu na 180 °C (u horkovzdušného pečení na 160 °C), a pokračujte v pečení dalších 15–20 minut.
• Hotový výrobek nechte vychladnout přímo ve formě.
• Nakonec opatrně vyklopte, nakrájejte na požadované porce a podávejte.
• Následně uchovávejte hotový výrobek v uzavřené nádobě v lednici.

Upozornění

• Potravina, s cukrem.
• Skladujte na tmavém a suchém místě.
• Po otevření spotřebujte do 2 měsíců. 
• Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Vilgain Protein Muffin Mix – lesní ovoce 400 g

*Porce sypké směsi

**Porce upečené směsi s kokosovým olejem, vejci a vodou

Micelární kaseinový izolát (mléko, emulgátor: slunečnicový lecitin) 26 %, třtinový cukr, bezlepková ovesná mouka, mandlová mouka, mrazem sušené lesní ovoce (maliny 73,9 %, borůvky 26,1 %) 11,5 %, tapioková mouka, kypřící prášek* (kukuřičný škrob*, kypřící látky: vinany draselné, uhličitany sodné), himálajská sůl, Bourbon vanilka*.

*Z ekologického zemědělství.

Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat arašídy a ostatní skořápkové plody.

Dávkování

• Do směsi (400 g) přidejte 260 ml vody, 2 malé vejce, 80 g tekutého kokosového oleje a vše důkladně promíchejte.
• Nechte odpočívat 2‑3 minuty.
• Vzniklé hutné těsto dávkujte lžící do formy na muffiny, předem vymazené olejem.
• Vložte do trouby předehřáté na 180°C a při této teplotě pečte po dobu 15‑25 minut - dle propečení, aby těsto zůstalo vláčné.
• Před vyjmutím z formy nechte muffiny dostatečně vychladnout.

Upozornění

• Potravina, s cukrem.
• Skladujte na tmavém a suchém místě.

• Po otevření spotřebujte do 2 měsíců.

  Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.