Vilgain Broskve lyofilizované - super sladké křupavé plátky bez přidaného cukru

Lahodné kousky ovoce, které mají plnou chuť, stejně jako čerstvé broskve. Pěstují se bez chemických postřiků, hnojiv a pesticidů. Zvládnou ti vyladit každé sladké jídlo či dezert jak chuťově, tak i náloží vitaminů, které se díky sušení mrazem neničí.

Prudké zmražení zachová vůni, chuť i obsah vitaminů a minerálních látek

Jak takový proces lyofilizace vlastně funguje? Broskve nebo jiné ovoce (dokonce i zelenina) jsou vystaveny vysokým stupňům mrazu a poté pomalu vysušovány ve vakuu, čímž se kompletně zbaví vody. Tímto procesem ovoce získá svou typickou lehkost, zachová si svou barvu, vůni i chuť. Mimo to je ovoce nabité vitaminy, které jsou díky šetrnému zpracování zachovány, protože na ně nijak nepůsobí teplo. 

Vyšperkování kaší, jogurtů, müsli, zdobení dezertů či náhrada čerstvého ovoce? Tohle všechno lyo ovoce zvládne.

Ovoce sušené mrazem můžeš použít kdekoliv, kde používáš ovoce čerstvé. Můžeš si s ním nazdobit a dochutit kaši, jogurt, müsli s mlékem, nebo smoothie. Velice oblíbené je také pro cukráře, jelikož se s ním dají jednoduše a efektivně zdobit dezerty. Broskve se dají použít vcelku nebo je můžeš rozdrolit mezi prsty - díky dokonalému vysušení vytvoříš jemný ovocný prášek. Lyofilizované broskve mají ještě jednu zajímavou vlastnost - jakmile je namočíš do vody, opět nabobtnají a získají svou původní velikost, strukturu a budou k nerozeznání od klasického čerstvého ovoce. 

Vilgain Broskve lyofilizované v bodech:

• broskve sušené mrazem
• zachovávají si přirozenou barvu, chuť i vůni
• skvělý zdroj vitaminů a minerálních látek
• k dochucení kaší, jogurtu, müsli, či smoothie
• stejné použít jako klasické čerstvé ovoce