Proměň obyčejné mléko v krémový nápoj, hotová kombinace je už namíchaná ve správném poměru a jemně doslazená kokosovým cukrem, takže k přípravě stačí jediná lžička. Stejně dobře navíc zapadne do snídaní nebo domácího pečení.
Základ tvoří kurkuma se svou charakteristickou zemitostí, kterou doplňují hřejivé tóny skořice a zázvoru. Kardamom přináší výrazné aromatické tóny, zatímco anýz a fenykl přidávají nasládlou kořenitost. Špetka černého pepře pak celý profil uzavírá lehce pikantním finišem. Kokosový cukr směs jemně osladí bez nutnosti dalšího sladidla.
Na Golden Milk rozmíchej 5 g směsi v troše teplého mléka, přilij zbytek do celkových 250 ml a zahřej na požadovanou teplotu. Tím ale možnosti nekončí, pár gramů směsi ozvláštní ovesnou kaši, overnight oats, smoothie nebo jogurtovou bowl a při pečení dodá zlatavou barvu a kořenitou chuť třeba lívancům, banana breadu, mrkvovému koláči nebo muffinům.
Kurkuma*, kokosový cukr*, skořice*, zázvor*, kardamom*, anýz*, černý pepř*, fenykl*.
*Z ekologického zemědělství.
100 g | 5 g | |
Energetická hodnota | 1345 kJ / 320 kcal | 67 kJ / 16 kcal |
Tuky | 3,5 g | < 0,5 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 1,1 g | < 0,1 g |
Sacharidy | 55 g | 2,8 g |
- z toho cukry | 27 g | 1,4 g |
Bílkoviny | 7,4 g | 0,4 g |
Sůl | 0,05 g | < 0,01 g |
