Vilgain Kuskus cizrnovo-čočkový BIO je hodnotná, bezlepková příloha plná komplexních sacharidů a vlákniny. Na rozdíl od běžného kuskusu jej vyrábíme z přirozeně bezlepkových ingrediencí – z mouky z cizrny a červené čočky. Díky tomu se může pyšnit vyšším obsahem rostlinných bílkovin, vlákniny a super schopností tě déle zasytit.
Kuskus je naprosto skvělou surovinou pro lidi, kteří jsou věčně ve spěchu nebo je nebaví trávit čas v kuchyni. Je hotový za 5 minut a není potřeba vařit. Stačí jej zalít horkou vodou v poměru 1:1,5–2 (kuskus : voda/vývar) a nechat přikryté odstát.
Můžeš ho použít jako přílohu, udělat si z něj “rizoto”, přidat do salátů anebo využít na sladko jako základ pro nákyp.
Cizrnová mouka* 50 %, mouka z červené čočky* 50%.
*z ekologického zemědělství.
Upozornění pro alergiky: Může obsahovat stopy hořčice a sóji.
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 1558 kJ / 369 kcal |
| Tuky | 3,9 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0,6 g |
| Sacharidy | 56 g |
| - z toho cukry | 1,9 g |
| Vláknina | 11 g |
| Bílkoviny | 22 g |
| Sůl | 0,01 g |