V balení najdeš pouze jednu ingredienci – pečlivě vybrané kiwi šetrně sušené mrazem. Díky lyofilizaci si zachovávají svou osvěžující sladkokyselou chuť s tóny citrusů i sytou barvu bez přidaného cukru, konzervantů nebo barviv. Výsledkem je lehké a křupavé ovoce.
Na rozdíl od běžného sušení probíhá lyofilizace při extra nízkých teplotách. Kiwi nejprve prudce zmrazíme a následně je ve vakuu pomalu zbavíme vody. Díky tomu si zachovají drtivou většinu přirozeně obsažených vitaminů v čele s vitaminem C. Bez vody mají navíc dlouhou trvanlivost, aniž by potřebovali jakékoliv konzervanty.
Do kaše, jogurtu, müsli nebo smoothie. Na lívance, cheesecake, domácí granolu i do pečení. Můžeš je použít celé, nebo je jednoduše rozdrtit na jemný ovocný prášek, který se skvěle hodí na zdobení dezertů, ochucení krémů nebo přípravu domácích polev.
Mrazem sušené plátky kiwi 100 %.
Země původu: Čína.
100 g | |
Energetická hodnota | 1240 kJ / 296 kcal |
Tuky | 3,6 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 53 g |
- z toho cukry | 53 g |
Bílkoviny | 6 g |
Sůl | 0 g |
