Vilgain Manuka med ⁠–⁠ Monoflorální med z Nového Zélandu, 100% čisté RAW složení, MGO 514+

Vilgain Manuka med ⁠–⁠ Monoflorální med z Nového Zélandu, 100% čisté RAW složení, MGO 514+

Objev novou ligu medu přímo z novozélandské přírody 🍯🇳🇿

Zapomeň na med, jak ho znáš. Tenhle pochází z nektaru květů Manuky z nedotčené přírody Nového Zélandu. Výjimečný původ a pečlivě kontrolované zpracování z něj dělají prémiový zážitek v každé lžičce.

  • Monoflorální původ
    autenticita ověřována pomocí DNA markerů

  • Šetrné zpracování
    s minimálním tepelným zásahem

  • Sametová textura
    proces krémování zajišťuje jemnou strukturu

Kvalita, kterou si
můžeš ověřit 🔬

Každá šarže prochází laboratorním testováním a její autenticitu si můžeš ověřit přímo v databázi UMFHA.

  • 3012
    licenční číslo
  • 15109
    číslo šarže

Z úlu rovnou na lžičku 🐝

Žádné zbytečné zásahy navíc. Celý proces je navržený tak, aby se se surovinou zacházelo co nejšetrněji od sklizně až po finální balení.

Sklizeň a filtrace
Po sklizni z vlastních úlů se šetrně filtruje a jako RAW uchovává při teplotě do 20 °C.

Šetrné zpracování
V případě potřeby se zahřívá pouze natolik, aby získala vhodnou viskozitu.

Týdenní krémování
Proces vytváří hladkou a konzistentní texturu, poté se plní do sklenic. 

514+ mg MGO v každém kilogramu

⁠Methylglyoxal (MGO) je jedním z charakteristických markerů medu. Jeho koncentrace se v průběhu zrání a skladování přirozeně mění. Při vysokých teplotách může docházet ke ztrátám, proto je vhodné med zbytečně nezahřívat.

Z rodinné farmy v Mount Bruce na Novém Zélandu 🇳🇿

Za každou sklenicí stojí rodinná farma o rozloze 950 akrů, zasazená mezi původní novozélandskou vegetaci chráněnou krajinu. Vlastní pozemky znamenají kontrolu nad rozmístěním úlů, což jim umožňuje vybírat místa s bohatým výskytem Manuky, a tím vytvářet včelám rozsáhlý prostor pro sběr nektaru.

Vychutnej si ho přesně podle sebe

  • Samostatně na lžičku
    pro chvíle, kdy si chceš vychutnat jeho chuť naplno

  • Jogurtu nebo kaše
    dodá snídani přirozenou sladkost a jemnou texturu

  • Se sýrovým prkénkem
    sladká chuť kontrastuje s výraznějšími druhy sýrů

  • Do nápojů
    pro přirozené doslazení čaje nebo jiného nápoje

  • K ovoci
    stačí pár kapek navrch jako sladký finishing

  • Na pečivo
    skvěle doplní toast nebo kváskový chléb  

Ingredience

Manuka med 100 %.

Země původu: Nový Zéland.

MGO: minimálně 514 mg/kg.

Kalorické tabulky

100 g
Energetická hodnota
1360 kJ / 325 kcal
Tuky
0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny
0 g
Sacharidy
80 g
- z toho cukry
78 g
Bílkoviny
0,4 g
Sůl
0,01 g
Balení: 250 g

Upozornění

  • Potravina.
  • Skladujte v chladu, suchu a temnu při teplotě do 20 °C. 
  • Med není vhodný pro děti mladší 12 měsíců.
  • Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.

Oblíbené alternativy

Recenze

Tento produkt dosud nebyl hodnocen. Buďte první!

Dotazy

Diskuze prozatím neobsahuje žádné příspěvky.