V balení najdeš pouze dvě ingredience: jahody a banány, pečlivě vybrané a šetrně sušené mrazem. Díky lyofilizaci si zachovávají ovocnou svěžest a plnost. Plusem je také lehká a křupavá textura.
Na rozdíl od běžného sušení probíhá lyofilizace za extra nízkých teplot. Plody nejdříve prudce zmrazíme a následně je ve vakuu pomalu zbavíme vody. Díky tomu si zachovávají většinu živin, včetně vlákniny či přirozeně obsažených mikronutrientů, v čele s vitaminem C nebo draslíkem. Zbavené vody mají navíc dlouhou trvanlivost, aniž by potřebovali jakékoliv konzervanty.
Do kaše, jogurtu, müsli nebo smoothie. Na lívance, cheesecake, domácí granolu i do sladkých dezertů. Výborně doplní overnight oats, kde zároveň skvěle vypadají. Rozdrcením na jemný ovocný prášek získáš perfektní nástroj na zdobení dezertů, ochucení krémů nebo přípravu domácích polev.
Banány* 65 %, jahody* 35 %.
*Mrazem sušené.
Země původu: Egypt (jahody), Čína (banány)
Upozornění pro alergiky: Alergeny jsou vyznačeny tučně ve složení produktu. Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů a sezamových semen.
100 g | |
Energetická hodnota | 1330 kJ / 318 kcal |
Tuky | 1,8 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
Sacharidy | 66 g |
- z toho cukry | 53 g |
Bílkoviny | 5,5 g |
Sůl | 0 g |
