Dýňové proteiny

Produktů: 1
Řazení
:
Výchozí
Reflex Nutrition Plant Based Protein
-3 %
Reflex Nutrition Plant Based Protein
Kakao/karamel 600 g
171
589 Kč
609 Kč
(98 Kč / 100 g)

Proteiny z dýňových semínek

Dýňový protein se řadí mezi méně časté, přesto kvalitní rostlinné proteiny. Na 100 g proteinu připadá 65 % bílkovin a platí také za dobrý zdroj hořčíku, manganu, železa, vitaminu E nebo zdraví prospěšných tuků. Protein se vyrábí lisováním dýňových semínek, během kterého dojde k oddělení dýňového oleje. Zbylá směs se následně rozemele na jemný prášek světle hnědé barvy

Přestože obsahuje protein z dýňových semínek všechny esenciální aminokyseliny, nízký obsah lysinu a threoninu značně omezuje jeho využitelnost. V proteinových doplňcích se tak často vyskytuje v kombinaci s hrachovým či rýžovým proteinem.

Dýňový protein je možné užívat jako klasický proteinový nápoj, přimíchat jej to snídaňových kaší či smoothies. Uplatnění najde také při přípravě polévek či omáček.

Zobrazit více Zobrazit méně