Vilgain Hovězí lůj – 100% hovězí tuk plemene Angus, vysoký kouřový bod, ideální na smažení, restování a pečení
Vilgain Hovězí lůj – 100% hovězí tuk plemene Angus, vysoký kouřový bod, ideální na smažení, restování a pečení
Dočasně vyprodáno
Zapni si hlídání a my ti dáme vědět jak bude skladem
Produkt není aktuálně skladem
Produkt není aktuálně skladem
Předpokládané doručení
🍳🥩
100% čistý hovězí tuk
pro přípravu masa a pečení
Vilgain Hovězí lůj je tuk, který se nepřepaluje ani během pečení a smažení při teplotách až 250°C. Je bohatý na vitaminy A, D, E a K a vyniká bohatým chuťovým profilem i skvělými hydratačními vlastnostmi.
Prémiová plemena
z rodinné farmy na Vysočině 🇨🇿
Zvíře bez stresu = kvalitní, výživná a chutná surovina. Náš hovězí lůj pochází pouze z mladých býků prémiového plemene Aberdeen Angus, chovaných na rodinné farmě v oblasti Vysočiny.
Perfektní na pečení, smažení i výrobu domácí kosmetiky
S kouřovým bodem až 250 °C se tento tuk nepřepaluje při pečení, smažení ani grilování. Perfektně se hodí nejen k přípravě masa a pečiva na milion způsobů, ale skvěle poslouží i při výrobě domácích mýdel a další kosmetiky.
V čem si hovězí lůj v kuchyni vede lépe než jiné tuky?
 |
 |
| Vilgain Hovězí lůj | Supermarketový slunečnicový olej |
|---|---|
VÝROBA |
|
| Pomalé zahřívání při nízké teplotě | Rafinace se ztrátou důležitých prospěšných látek |
BOD ZAKOUŘENÍ |
|
| Až 250 °C | Kolem 230 °C |
STABILITA |
|
| Vysoká stabilita, odolává degradaci | Nízká stabilita - obsahuje polynenasycené tuky náchylné na rozpad a tvorbu volných radikálů |
AKTIVNÍ LÁTKY |
|
| Vitaminy A, D, E a K a CLA | Vitamin E a omega 6 mastné tuky (náchylné k rozpadu) |
CHUŤ |
|
| Výrazná masitá chuť i vůně ideální pro slané pokrmy | Neutrální chuť i vůně |
Ingredience
Hovězí lůj 100 %.
Kalorické tabulky
100 g | |
Energetická hodnota | 3762 kJ / 891 kcal |
Tuky | 99 g |
- z toho nasycené mastné kyseliny | 55 g |
Sacharidy | 0 g |
- z toho cukry | 0 g |
Vláknina | 0 g |
Bílkoviny | 0 g |
Sůl | 0 g |
Balení: 300 ml
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte na chladném a suchém místě.
- Chraňte před přímým slunečním zářením.
- Po otevření uchovejte v lednici do 7 °C a do měsíce spotřebujte.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, IČ 29269555.
Oblíbené alternativy
Recenze
Průměrné hodnocení: 4,9
146 hodnocení
Dotazy
6
zodpovězených dotazů
sam
před 3 dny
ID: Paf301c6df4204568
Dobry den, muze se tento lůj používat i na “skincare” ?
sam
před 3 dny
ID: P8b4c7bac7c00d564
Pardon za opakovaný komentář nedocetl jsem všechny dotazy :)
Martin
před 6 měsíci
ID: Pa0c9e000d5eeac34
Dobrý den, je tento lůj vyroben z vnitřního nebo bříšního tuku?
Michal
před 6 měsíci
ID: P915a273b0d6ce86c
Dobrý den, děkujeme za dotaz. Jedná se o svalový tuk. Děkujeme.
DRAHOMÍRA
před 9 měsíci
ID: Pbea3886ad358e451
Dobrý den,
lze použít hovězí lůj jako náhražka 100% tuku do čokol.polevy na cukroví?
Děkuji
Michaela
před 9 měsíci
ID: P8bd3386858cc6a91
Dobrý den, hovězí lůj nebude tolik držet, stabilnější bude kokosový olej.
Tomáš
před rokem
ID: Pbd4ab47fa1f480c2
Dobrý den, vydrží hovězí lůj zaslání poštou? Děkuji.
Michaela
před rokem
ID: P844325a5e2123fe6
Dobrý den, ano, produkt by měl vydržet přepravu:)