Dobrý den, lékař mi zakázal solit, tak jsem se chtěla zeptat, čím tu sůl mám nahradit.

Dobrý den, jakožto náhradu soli doporučuji využívat nejrůznější koření a bylinky, které pokrmy ochutí (pozor na obsah soli ve směsích koření). Zvýšenou pozornost věnujte také průmyslově zpracovaným potravinám a některým druhům pečiva (zejména tomu s přidanou solí na povrchu) – tyto výrobky samy o sobě obsahují poměrně vysoké množství "skryté" soli. Není mi znám důvod indikace, ale předpokládám, že se bude jednat o zvýšený krevní tlak. V tomto případě je velmi důležitá celková životospráva (často také redukce hmotnosti), pravidelný pohyb, dostatečný příjem ovoce, zeleniny a vlákniny. Některým pacientům také může pomoci navýšit příjem vápníku. 

Doporučuji se ještě s lékařem spojit a zeptat se na doplňující informace, např. jaká je závažnost stavu, do jaké míry lze příjem sodíku tolerovat, zda může být prospěšná redukce hmotnosti či vyšší příjem vápníku. U každého člověka mají totiž léčebné postupy jistá specifika, s čímž Vám bohužel takto na dálku kvalifikovaně poradit nemohu.