Vilgain Broskve lyofilizované - super sladké křupavé plátky bez přidaného cukru

Lahodné kousky ovoce, které mají plnou chuť, stejně jako čerstvé broskve. Pěstují se bez chemických postřiků, hnojiv a pesticidů. Zvládnou ti vyladit každé sladké jídlo či dezert jak chuťově, tak i náloží vitaminů, které se díky sušení mrazem neničí.

Prudké zmražení zachová vůni, chuť i obsah vitaminů a minerálních látek

Jak takový proces lyofilizace vlastně funguje? Broskve nebo jiné ovoce (dokonce i zelenina) jsou vystaveny vysokým stupňům mrazu a poté pomalu vysušovány ve vakuu, čímž se kompletně zbaví vody. Tímto procesem ovoce získá svou typickou lehkost, zachová si svou barvu, vůni i chuť. Mimo to je ovoce nabité vitaminy, které jsou zachovány jako u ovoce čerstvého, protože na něj nijak nepůsobí teplo. Broskve přirozeně obsahují vitamin C a vitamin A. V menším množství se v nich také objevují vitaminy E a K, vitamin B3, železo, hořčík, mangan a další mikronutrienty.

Vyšperkování kaší, jogurtů, müsli, zdobení dezertů či náhrada čerstvého ovoce? Tohle všechno lyo ovoce zvládne.

Ovoce sušené mrazem můžeš použít kdekoliv, kde používáš ovoce čerstvé. Můžeš si s ním nazdobit a dochutit kaši, jogurt, müsli s mlékem, nebo smoothie. Velice oblíbené je také pro cukráře, jelikož se s ním dají jednoduše a efektivně zdobit dezerty. Broskve se dají použít vcelku nebo je můžeš rozdrolit mezi prsty - díky dokonalému vysušení vytvoříš jemný ovocný prášek. Lyofilizované broskve mají ještě jednu zajímavou vlastnost - jakmile je namočíš do vody, opět nabobtnají a získají svou původní velikost, strukturu a budou k nerozeznání od klasického čerstvého ovoce. 

Vilgain Broskve lyofilizované v bodech:

• broskve sušené mrazem
• zachovávají si přirozenou barvu, chuť i vůni
• skvělý zdroj vitaminů a minerálních látek
• k dochucení kaší, jogurtu, müsli, či smoothie
• stejné použít jako klasické čerstvé ovoce