Vilgain Kypřící prášek BIO – bezfosfátový prášek z vinného kamene pro zdravější pečení
Vilgain Kypřící prášek BIO – bezfosfátový prášek z vinného kamene pro zdravější pečení
Skladem
5
a více
kusů
Předpokládané doručení
zítra
Vilgain Kypřicí prášek BIO - bezfosfátový a bezlepkový kypřicí prášek
Ptáš se, co se dá vymyslet na tak běžné přísadě jako je běžný kypřicí prášek? Především jsme se vyhnuli fosfátům a místo toho použili vinný kámen a jedlou sodu. Příliš mnoho fosfátů totiž může způsobovat nerovnováhu fosforu a vápníku ve tvém těle. Další výhodou bezfosfátového prášku je také to, že je bez lepku.
Kypřicí prášek pochází od českého výrobce s dlouholetou tradicí a je v BIO kvalitě. Skvěle se hodí do třeného, křehkého a piškotového těsta, perníků, palačinek apod. Má tendenci kypřit už při pokojové teplotě na rozdíl od obyčejného prášku. Proto se doporučuje dávat těsto do trouby co nejrychleji po zapracování prášku.
Vilgain Kypřicí prášek BIO v bodech:
- kypřicí prášek z vinného kamene a jedlé sody
- bezfosfátový a bezlepkový
- BIO kvalita
- český výrobce s dlouholetou tradicí
- 100% recyklovatelný obal
Ingredience
BIO kukuřičný škrob, kypřicí látky (vinany draselné, uhličitany sodné).
Kalorické tabulky
| 100 g | |
| Energetická hodnota | 705 kJ / 166 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 41 g |
| - z toho cukry | 0 g |
| Bílkoviny | <0,5 g |
| Sůl | 15,4 g |
Balení: 150 g
Doporučení výrobce
- Použijte množství prášku do pečiva, jak je uvedeno ve vašem receptu.
- Ideální pro použití ve standardních a bezlepkových receptech na pečení.
- Těsto zpracováváme rychle, aby prášek působil až po vložení do trouby.
- Doporučené dávkování (na 0,5 kg mouky): těsta třená - 12 g, těsta křehká - 8 g, těsta knedlíková - 4 g.
Upozornění
- Potravina.
- Skladujte v suchu.
- Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Ič 29269555.
Oblíbené alternativy
Inspiruj se recepty s tímto produktem
Související produkty
Ostatní také nakoupili
Dotazy
1
zodpovězený dotaz
anezkakeilingova
před 8 měsíci
ID: Padd3d8b63cb4a450
Bohužel mi kypřicí prášek nefunguje jak má. Buchta vůbec nenabyde. Chci se proto dotázat, jestli je nějaký speciální postup, protože u první jsem si myslela, že jsem dala málo, u 5 už mi to přijde opravdu zvláštní, že nedělá co má.
Karolína
před 8 měsíci
ID: Pab4861612d522b10
Dobrý den,
děkujeme Vám za zpětnou vazbu a je nám líto, že kypřicí prášek ve Vašem pečení nefungoval podle očekávání.
Podle doporučení výrobce záleží na typu těsta, do kterého je prášek použit. Každý druh těsta – např. třené, křehké či knedlíkové – vyžaduje jinou dávku kypřidla, což může mít zásadní vliv na výsledný objem a strukturu.
Zároveň upozorňujeme, že náš kypřicí prášek neobsahuje fosfáty a místo nich využívá přírodní vinný kámen a jedlou sodu. Tento typ složení může reagovat odlišně než běžné kypřicí prášky a vyžaduje rychlé zpracování těsta, aby došlo k účinné reakci až během pečení.
Pokud jste dodržela správný postup i dávkování a výsledek byl opakovaně neuspokojivý, velmi rádi situaci individuálně prověříme. Pokud nám zašlete recept a podrobnosti o přípravě, můžeme se pokusit určit, kde by mohl být problém.
Vaše zpětná vazba je pro nás velmi důležitá a pomáhá nám dále zlepšovat naše produkty.
S přáním hezkého dne.