Vilgain Rajčatový protlak BIO - koncentrovaná pasta z čerstvých rajčat

Jestli zbožňuješ italskou kuchyni, jistě víš, že kvalitní rajčata jsou základ. Náš BIO rajčatový protlak je nepostradatelný pomocník do vaření, který se skvěle hodí na tvorbu omáček. Díky extra husté konzistenci si můžeš přidáním vody zvolit, jak jemnou nebo naopak hutnou omáčku chceš.

Z čerstvých italských rajčat

Rajčata pochází z panensky čisté oblasti Mugello, které se přezdívá ”zelené plíce Toskánska”. Unikátní podmínky dodávají rajčatům výraznou chuť, která není ovlivněna žádnými pesticidy či GMO. Na jeden koncentrovaný 100 g protlak padlo 420–440 g plně dozrálých rajčat, výsledek je tak opravdu hutný.

Jak protlak využiješ?

Protlak je díky své husté konzistenci vhodný základ do italské kuchyně, který ti poskytne volnost v kuchyni. Můžeš ho využít k dochucení polévek, tvorbě dipu nebo na přípravu omáček s bazalkou či rozmarýnem. Jednoduše s ním vykouzlíš autentickou italskou, ale i mexickou a indickou kuchyni.

Výroba s ohledem na životní prostředí

Plně zralá rajčata jsou sbírána ručně a díky blízkosti polí od našeho zpracovatelského závodu je lze zpracovat do 24 hodin od sklizně. Protlak si zachovává oproti těm běžným mnohem vyšší čerstvost, chuť a také se tím snižuje dopad na životní prostředí. Celý proces výroby navíc probíhá za využití zelené energie.

Vilgain Rajčatový protlak BIO v bodech:

• koncentrovaný protlak v BIO kvalitě
• z přirozeně pěstovaných rajčat
• bez pesticidů či GMO
• zpracováno do 24 hodin od sklizně

• skvělý základ do omáček