Jana položila otázku
01. 09. 2023
Mgr. Kristýna Kovářová
odpověděla
odpověděla
04. 09. 2023
Dobrý den, sójové proteiny jsou obecně zdrojem fytoestrogenů, objednat si tedy můžete jakýkoliv produkt, kde je zdrojem bílkovin sója. Konkrétní množství fytoestrogenů v jednotlivých přípravcích takto bohužel určit nelze, sám výrobce by pro tyto účely musel provést analýzu.
Doporučuji např. Myprotein Soy Protein Isolate – zároveň však připomínám, že sójová bílkovina není z hlediska spektra esenciálních aminokyslein zcela kompletní a je proto vhodné doplnit ji o bílkoviny např. obilovin, mléka, vajec apod.