Semínka na klíčení

Produktů: 8
Řazení
:
Výchozí
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Brokolice 200 g
123 Kč
(62 Kč / 100 g)
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Ředkvička 200 g
142 Kč
(71 Kč / 100 g)
Zdravý den Hrášek semena na klíčení BIO
Zdravý den Hrášek semena na klíčení BIO
200 g
69 Kč
(35 Kč / 100 g)
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Mungo 200 g
98 Kč
(49 Kč / 100 g)
Zdravý den Mungo fazole na klíčení BIO
Zdravý den Mungo fazole na klíčení BIO
200 g
99 Kč
(50 Kč / 100 g)
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Rukola 200 g
116 Kč
(58 Kč / 100 g)
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Hrášek 200 g
109 Kč
(55 Kč / 100 g)
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Dočasně vyprodáno
Wolfberry Semínka na klíčení BIO
Řeřicha 200 g

Semena na klíčky a microgreens 🌱

Klíčkymicrogreens nabývají v běžné kuchyni na stále větší popularitě - každému jídlu dodají na pestrosti, svěží chuti, křupavé textuře a jsou navíc skvělým doplňkovým zdrojem zdrojem vitaminů, minerálních látek, enzymů či antioxidantů. Klíčky i microgreens lze navíc snadno vypěstovat doma - stačí k tomu vhodná nádoba, voda a semínka na klíčení.

Klíčky nebo microgreens?

Klíčky, stejně jako microgreens, představují raná stádia běžně se vyskytující zeleniny, obilovin či luštěnin. Patrný rozdíl je však v jejich konzumaci:

  • klíčky jsou naklíčená semínka, která se konzumují celá - od semínka až po první lístek. Do této fáze dorůstají po 3‑5 dnech;
  • microgreens jsou mladé výhonky, u nichž se konzumuje pouze horní část rostlinky. V závislosti na druhu semínek trvá pěstování 7‑21 dní.

Jak vypěstovat klíčky a microgreens?

Odlišný způsob konzumace souvisí také s odlišným způsobem pěstování. Základem jsou však vždy kvalitní semínka na klíčení, ideálně v BIO kvalitě, díky které je zaručená maximální jakost. V žádném případě by se neměly zaměňovat za běžná semínka určená k pěstování zeleniny, která jsou často ošetřena chemickými látkami. Postup při pěstování klíčků je poté jednoduchý:

  • vybraná semínka na klíčení se nejdříve na 8‑12 hodin namočí,
  • po slití vody se semínka přemístí do misky či sklenice na klíčení,
  • semínka se řádně proplachují dvakrát denně, obvykle ráno a večer,
  • hotové klíčky vydrží v chladném prostředí až týden.

K pěstování microgreens se nejčastěji používá jednorázová pěstební tkanina, kterou lze nahradit substrátem. Na navlhčené pěstební médium se rozmístí vybraná semínka na klíčení, která se následně porosí a zakryjí víkem či sáčkem. Po vyklíčení potřebují microgreens k růstu dostatek vláhy a světla. Před konzumací stačí rostlinky ustřihnout asi 1 cm nad tkaninou.

Zobrazit více Zobrazit méně