Peter položil otázku
21. 08. 2022
ID: Qbf9cdaf1a4594322
RNDr. Tomáš Novotný
odpověděl
odpověděl
22. 08. 2022
ID: Ab1a653365d6d8cda
Dobrý den, syrovátkový protein obsahuje minimální množství purinů, ani při diagnostikované dně proto není nutné jej ze stravy vyřazovat. Naopak se někdy doporučuje nahrazovat vyřazené bílkoviny z masa a masných výrobků právě bohatými zdroji bílkovin z mléka (vyjma zrajících a plísňových sýrů), mezi které se syrovátkový protein bezesporu zařazuje.